家鄉(xiāng)的味道作文700字
有些味道,品嘗一次便念念不忘,那邊是家鄉(xiāng)的味道。
老家有棵香椿樹(shù),每到發(fā)芽時(shí),老家就有人讓奶奶回家摘,摘來(lái)的香椿嫩葉發(fā)紅色,清洗干凈后要一片片分開(kāi)晾曬,后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制,一道家鄉(xiāng)的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來(lái)遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上,接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時(shí)吃蔬菜的感覺(jué)不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚(yú)大肉已不是什么稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫?zé)岬拿撞瑁瑠A兩口家鄉(xiāng)的香椿,讓我格外滿足。家鄉(xiāng)就好似這香椿,在你終于舍得放棄山珍海味時(shí),總有一盤(pán)小菜在靜靜的等著,等著你回到家鄉(xiāng),品嘗家鄉(xiāng)的味道。
那矮墻圍著的菜園外,有一株山藥豆扎根,沒(méi)有人知道它為什么在這安家,但所有人都會(huì)來(lái)品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時(shí)候,那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目,走進(jìn)些,山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄,食用前得放到熱水中泡一泡,手里一捻,土褐色的皮便脫落,只留下乳白色的果肉。不脫皮時(shí),直接洗凈熬粥,白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋,格外可愛(ài)。當(dāng)牙齒咬破皮時(shí),黏軟的肉便被擠出,沒(méi)有什么甜味,吃多了便覺(jué)得山藥豆織成了一片粘粘的網(wǎng),網(wǎng)住了整個(gè)口腔。家鄉(xiāng)總會(huì)時(shí)不時(shí)出現(xiàn)一些驚喜的事物來(lái),就像這株野生的山藥豆。家鄉(xiāng)總是傾盡自己的一切,讓我們獲取,讓我們享用,不求回報(bào)
櫻桃并不是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),可每當(dāng)我吃櫻桃時(shí),總會(huì)說(shuō);“啊,我家原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)。”沒(méi)有現(xiàn)在賣(mài)的大,也沒(méi)有那么甜,可是記憶的深處總會(huì)記得啊,我家鄉(xiāng)原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出家鄉(xiāng)的味道。
銘記我的家鄉(xiāng),銘記家鄉(xiāng)的味道。