愛(ài)的水餃
打開(kāi)記憶的閘門，選自媽媽留給我的記憶。只有那忙碌的身影，只有那艱辛的汗水。今天，我要為媽媽親自做頓飯——水餃。
說(shuō)到做到。系起圍裙，戴上手套，別說(shuō)，還真有點(diǎn)媽媽的樣子。我打開(kāi)冰箱，拿出媽媽昨天買的餃子皮，和準(zhǔn)備好的肉餡，開(kāi)始包起餃子來(lái)。拿起一塊白花花的餃子皮掂在手上，右手用湯匙舀起一小塊肉，放在餃子中間，我開(kāi)始胡亂捏起來(lái)。呀！這個(gè)餃子怎么扁乎乎的，像個(gè)沒(méi)吃飽飯的“可憐娃娃”。我心想：不行�。∵@餃子拿給媽媽吃，非給讓媽媽笑死不可。于是，我又重新拿起另一塊餃子皮，夾了一大塊肉，捏緊�？墒牵@個(gè)餃子患有嚴(yán)重的“啤酒肚”。突然，一滴滴的汁流在了我的手上。糟糕，餃子的肚皮都撐破了，我順勢(shì)拿起另一塊餃子皮，填上它的“肚子”，給它換了件“新衣裳”。汁終于不流出來(lái)了�？墒�，這個(gè)餃子也太丑了吧！活像一只只丑小鴨，正在朝著我“咧嘴大笑”。我像泄了氣的氣球，一屁股攤坐在椅子上。
頓時(shí)，腦海里出現(xiàn)了兩個(gè)小人。一個(gè)黑色，一個(gè)紅色。黑色的小人說(shuō)：“包什么包��！包得累死了，還不如去看電視呢！”紅色的小人也不甘示弱，氣勢(shì)昂揚(yáng)地說(shuō)：“你不是說(shuō)要給媽媽煮一次飯，你看媽媽多辛苦啊！”紅色的小人與黑色的小人，喋喋不休，似乎在我腦海里大戰(zhàn)了三百個(gè)回個(gè)。最終，我與紅色的小人站在了一邊。我開(kāi)始認(rèn)真回憶起媽媽包餃子的樣子，先是放不多不少的肉餡，要?jiǎng)倓偤�，然后再�?duì)折，隨后捏出一些小花紋。
我照著媽媽的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地包起餃子來(lái)。逐漸，一個(gè)個(gè)水餃“丑小鴨”慢慢地從我手中變成了“白天鵝”。
下鍋了，我拿起一個(gè)個(gè)餃子，小心翼翼地放入水中。大約過(guò)了二十多分鐘左右，水餃的香味撲鼻而來(lái)。熱氣騰騰的餃子出鍋了，我拿出一個(gè)盤子，裝起餃子，均勻地倒上一點(diǎn)醋。一個(gè)個(gè)“白天鵝”突然變成了一群“金天鵝”。耶！成功了！手中的餃子差點(diǎn)沒(méi)被我打翻。
開(kāi)門聲響起。是媽媽回來(lái)了。媽媽吃驚地看著臉上沾滿面粉的我，我迫不及待地叫道：“媽媽，快來(lái)吃，你女兒親手做的�！眿寢屪吡诉^(guò)來(lái)，拿起筷子，看著那一盤形狀各異的餃子，夾起一個(gè)，輕輕地咬了一口�！霸趺礃樱贸詥�？”媽媽笑了，笑得是那樣甜蜜，眼角的淚花不懂是水霧弄的，還是那感動(dòng)的淚水。
我與媽媽共同吃著水餃，這愛(ài)的水餃中，我嘗出了愛(ài)的味道。