有趣的燒烤
“燒烤”，一個(gè)多么讓人浮想聯(lián)翩的詞！可以邊燒邊吃；可以拿著烤好的雞翅邊走邊吃……可是這都是“骨灰級(jí)”的場(chǎng)景，像我們這些“菜鳥(niǎo)”的燒烤，會(huì)讓你真正理解什么叫做“慘不忍睹”。
“我?guī)Я穗u翅，骨肉相連！”“我?guī)Я斯侨庀噙B貢丸”……到了燒烤區(qū)域，小組成員就紛紛拿出燒烤的食物，準(zhǔn)備大顯身手。一串串誘人的食物放在錫紙，真是讓人有種迫不及待的感覺(jué)�！斑@火不夠旺，燒烤一定很慢，不如加些油”，一個(gè)組員一邊說(shuō)著，一邊把油倒進(jìn)了裝滿木炭的爐中�！鞍�！”大家都叫了起來(lái)。只見(jiàn)火像是在生氣，突然冒上來(lái)。過(guò)了好一會(huì)兒，火才慢慢變小，而直接放在鐵架上的竹簽，剛轉(zhuǎn)身就被燒斷。就算用的是鐵簽，也會(huì)讓人熱的不肯前進(jìn)。
此計(jì)不行，再生一計(jì)。又一個(gè)組員小心翼翼地把錫紙涂好油放在鐵架上，這仿佛就為食物抹上了“防火霜”�？墒牵虑榈陌l(fā)展總會(huì)和預(yù)想的相去甚遠(yuǎn)：一個(gè)組員剛把自己“嘔心瀝血”串好的香腸放在錫紙上轉(zhuǎn)身去拿油時(shí)，火突然涌上來(lái)，就像一個(gè)魔鬼，張嘴將竹簽咬下，小香腸也未能幸免，落進(jìn)了火熱之中。新鮮的食物，烏黑的木炭，相互重疊，這真是幅慘不忍睹、令人惋惜的場(chǎng)面。
短短半小時(shí)的時(shí)間，我們已經(jīng)浪費(fèi)一盤(pán)食物了。這樣下去，恐怕我們只能浪費(fèi)而沒(méi)有食物吃了�！皝�(lái)！我們商量一下對(duì)策吧！”組長(zhǎng)一手舉著叉有雞翅的鐵簽說(shuō)，“這火太大，沒(méi)法進(jìn)行燒烤，想想有什么對(duì)策？”“加水！”“一會(huì)兒，用風(fēng)吹！”“用錫紙包�。 薄蠹壹娂娬f(shuō)出了自己的觀點(diǎn)，每一條好像都是“良方”，這可讓組長(zhǎng)左右為難起來(lái)�！澳銈�?cè)跓臅r(shí)候一定都是沒(méi)有刷油！”另一個(gè)組員分析道，“這可是燒烤的一大關(guān)鍵因素！竹簽也可能會(huì)有一定的因素。”這番話打開(kāi)了我們的思緒，也為我們的燒烤帶來(lái)了一次改革。這不，大家又行動(dòng)了起來(lái)。
我和組長(zhǎng)合作，先將牛肉串仔細(xì)地涂上一層油和調(diào)料，輕輕地放在鐵架上，看著食物的顏色一點(diǎn)點(diǎn)改變，有些歡喜，又有些擔(dān)心。每隔一分鐘，我都會(huì)讓食物翻個(gè)身。組長(zhǎng)則一手拿油刷，一手拿孜然粉增味。大概有了前車(chē)之鑒，他在刷油時(shí)特別注意呢！不一會(huì)兒，濃郁的孜然味馬上引來(lái)了一大群人。
我們這組幸好吸取了前頭的“慘痛教訓(xùn)”，不但烤出了令人滿意的雞翅、牛肉等戰(zhàn)利品，還體會(huì)到了“前事不忘，后事之師”這個(gè)道理。知道了，明白不容易牢記，只有在真實(shí)的運(yùn)用中才會(huì)銘記于心。