有趣的燒烤作文600字
“新疆的羊肉串又香又嫩，大家快來吃喲！”怎么賣羊肉串的在我家院子里呢？原來呀，是我家在進行家庭燒烤。
寒假的一天，天氣晴朗，我就和姐姐喊上她的朋友準備在我家院子燒烤。說干就干，我們火速趕往超市買了竹簽、燒烤架和一推車的食材和各種調料，然后我們就啟程回家準備燒烤。首先要做的就是把食材先腌制一下，然后再都串成一串兒一串兒的。我第一次串肉時肉之間的根本就沒有空，第二次串時肉之間的空又太大了，吸取了前兩次的教訓，第三次，功夫不負有心人，總算串好了。到后來我串的又快又好，掌握住了訣竅，還串了雞翅、面筋……
該生火了，我們把買來的炭在燃燒的煤爐里點著，均勻地放在烤架下。接下來就是燒烤中最重要的一個環(huán)節(jié)了，就是烤串了。先烤羊肉串兒，我把它放在燒烤架上，一直翻來覆去地轉。沒考多久我就耐不住性子了，不住地問姐姐：“現在好了沒有？”“現在能吃不能？”“熟了嗎？”但我收到的答案都是“不”。過了一會兒，終于聽到老姐的“可以了”。啊，終于可以吃了！我立馬在羊肉串上撒上孜然粉，先嘗了一嘴，呀，好苦��！原來是烤糊了，都怪姐姐瞎指揮。
由于第一次燒烤沒經驗，烤糊了，讓她們吃誰都不吃。哎！自己挖的坑，自己死也要填完，自己烤的羊肉串兒，哭著也要吃完！第二次烤，我把握住火候和時間，終于成功了。這次烤得又香又脆，好吃極了！不信你來嘗嘗！然后我們又烤了很多好吃的，有火腿腸、雞翅、面筋……每吃一樣，大家都贊不絕口。在家里吃燒烤又干凈又實惠，更主要是味道鮮美！大家都是吃得肚子圓鼓鼓的，燒烤在飽嗝聲中圓滿結束了。
這次燒烤真有趣！我會永遠永遠記住人生中第一次燒烤，讓它成為我最最深刻的記憶！