我為媽媽做飯
那天,是我的生日,也是媽媽的“受難日”,我準備為媽媽做一盤“西紅柿炒雞蛋”——這是媽媽最愛吃的菜。
我先拿出兩個西紅柿,將它們洗凈,然后拿出菜刀和案板,左手握好西紅柿,用菜刀“當”地使勁一切,西紅柿卻調(diào)皮地滾走了……“當當當”——我一生氣,橫著幾刀、豎著幾刀,亂切了一通,把西紅柿切成塊備用,可西紅柿總調(diào)皮地滾來滾去,弄得我手忙腳亂。接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,照著以往媽媽的樣子打雞蛋?晌铱牧艘幌,沒磕裂,又磕了一下,還是沒磕裂,氣得我使勁磕了一下,“啪”雞蛋全碎了。我只好又拿出一個雞蛋,這次有了經(jīng)驗,我先把雞蛋往碗邊不重不輕地一磕,再用碗接著掰成兩半,蛋黃和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黃是金黃的,像一塊果凍。我往碗里放了一點鹽,再用一雙筷子用力攪拌,它就變成了淡黃色的液體。然后,我拿出鍋,放到火上,把鍋烤干,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里就像十五個吊桶打水——七上八下。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“吱啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,我再用鏟子把蛋餅切成塊兒,再放入切好的西紅柿和糖,翻炒,最后加入鹽!拔骷t柿炒雞蛋”出鍋了,我我先把火關掉,然后用盤子盛好。我累得滿頭大汗,心想:“媽媽天天為我們做飯,多不容易啊!”
看著吃得很香的媽媽,我的心中無比快樂。