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我是吃貨

發(fā)布時間:2020-01-10

我是吃貨

  大家別看我不是很胖就以為我吃得很少,恰恰相反我不僅很能吃還很會吃。我知道很多的小吃也知道哪里的好吃,下面我就來帶領(lǐng)大家去看看有哪些小吃。

  大暴雨把正當(dāng)酷夏的成都沖刷出了初秋的寒意,這氣溫,吃火鍋吃串串是再好不過啦。但最好吃的還是我們樓下的串串香好吃,朋友介紹說一開始它貌似還只就是他家樓下小區(qū)里一個名不見經(jīng)傳的小串串店,自從在電視上打了廣告之后,立馬就火的一塌糊涂,分店開到到處都是,F(xiàn)在在我們家樓下的那家吃,還要提前去免得排長隊,F(xiàn)在,這家串串燒的風(fēng)頭顯然把前輩們拍死在沙灘上了。

  吃火鍋的話,我自我認(rèn)為在萬福廣場附近一家的火鍋店的火鍋的味道確實很不錯,尤其是它的牛肉,塊大,加上之前可能特殊腌制過,下鍋一會就熟,吃起來入味又鮮嫩。

  而且我還會作幾個家常小菜,我就告訴大家一個我最拿手的菜。

  酸辣土豆絲的做法做法1.土豆洗凈用刮皮刀刮去外皮,青辣椒切絲,小紅椒切幾下,蒜切碎2.土豆切法:先在土豆長的一邊切幾片,使得成為一個平面,扣在菜板上,然后這樣再繼續(xù)切片,就穩(wěn)定了,切土豆絲,也并非要求一定切多細(xì),太細(xì)了一炒粘糊反而不好,只是要粗細(xì)均勻即可3.切好厚薄均勻的片,再繼續(xù)切絲,就比較容易切好了。切好的土豆絲放入涼水中浸泡。4.鍋里倒油,放入花椒小火炸香,把花椒撈出不要。然后放入蔥姜小紅椒爆香,倒入瀝干水的土豆絲翻炒均勻后,立刻加入醋繼續(xù)翻炒約1分鐘,加入青辣椒和鹽,翻炒均勻,加入蒜,和辣椒油,拌勻關(guān)火就可以了。

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