我是吃貨我怕誰(shuí)作文600字
放眼望去，大江南北，長(zhǎng)城內(nèi)外，有什么山珍海味、家常小菜，是我這個(gè)吃貨沒(méi)吃過(guò)的呢？貌似沒(méi)有什么了。但是，有一道小吃是我永遠(yuǎn)也忘不了的，那就是來(lái)自安徽的毛豆腐。
在我剛剛到達(dá)安徽時(shí)，導(dǎo)游就滔滔不絕的為我們講解毛豆腐的制作過(guò)程、美妙的味道以及獨(dú)特的外形。但這些我都無(wú)心去認(rèn)真聽(tīng)，只想快點(diǎn)見(jiàn)到能和我之前最喜歡的臭豆腐一拼高下的美味。
剛到古街，我就拉著媽媽迅速找尋賣正宗毛豆腐的店鋪。好不容易在當(dāng)?shù)厝说闹敢抡业揭患遥移炔患按貨_進(jìn)去點(diǎn)了一份毛豆腐�？墒钱�(dāng)那一盤(pán)美食出現(xiàn)在我眼前時(shí)，我瞬間驚呆了——那一塊塊金黃色的豆腐上，竟然長(zhǎng)滿了密密麻麻的白色長(zhǎng)毛，上面還淋上了棕色的醬汁，撒上了幾粒白色芝麻。我還沒(méi)從它奇特的外形中回過(guò)神來(lái)，一股香氣瞬間飄入了我的鼻腔。我?jiàn)A起一塊豆腐，那色澤金黃的豆腐塊被白色的細(xì)毛包裹了起來(lái)，正慢慢滴著梨黃色的油，整盤(pán)食物的樣子看起來(lái)就像一只小型的白色長(zhǎng)毛大猩猩，而且那毛并不是直的，而是輕軟地趴在豆腐上。
我把那塊豆腐輕輕的地咬下一塊來(lái)，還不由自主地抿了抿嘴，瞬間，我的口中充滿了豆腐清淡的香氣和醬汁濃郁的咸香。口中的豆腐則好像爆漿了一樣，軟嫩的漿水頃刻彌漫在口腔，只覺(jué)得有股絲絲縷縷的香氣回蕩在唇齒間。
仔細(xì)看看豆腐的芯，是那種奶白色，而且又軟又彈，好似果凍一樣，一抿就碎。外面脆脆的表皮和內(nèi)里軟軟的芯，當(dāng)?shù)氐拇髲N通過(guò)咸味醬汁對(duì)毛豆腐賦予了靈魂的升華，讓這道小吃成了不負(fù)眾望的美味。
從那時(shí)起，這道菜就一直印在我心里。而我的“吃貨”之旅也因?yàn)槊垢�，在安徽找到了長(zhǎng)久停留的驛站。下次再去安徽，我一定會(huì)第一時(shí)間“拜訪”我的心頭摯愛(ài)——毛豆腐。哈哈，等著我哦！