我的意外發(fā)現(xiàn)
記得有一年夏天，天氣太熱了，媽媽特地買了一大袋子綠豆回家，說是給我煮綠豆湯，喝了好解暑。
第一次煮綠豆湯，媽媽正好休息在家。我在做作業(yè)。一小鍋綠豆湯在鍋里煮了一個多小時還沒“爛”。結(jié)果，那天晚飯就只喝了一點清清的“綠豆水”。晚飯后又接著煮了好半天，第二天早上才喝上香噴噴的“綠豆湯”。我這才知道，煮綠豆湯這么難！
第二次煮綠豆湯的時候，媽媽把綠豆洗好放進鍋里，打開電磁爐，然后說是要出去有點事，讓我看著鍋，怕水煮沸騰后溢出來。我只好在旁邊看著了。
過了一會，鍋沿就冒出了熱氣。我心想，哎，今天這么會這么快哪？這下好了，說不定一會就能煮熟了，那我可就省事了。我高興地轉(zhuǎn)身抓起飯桌上玻璃果盤里的山楂球站在爐子邊邊吃邊看著。
這時，房間里的電話響了，是同學(xué)打來的，約我出去玩。我一聽，心里就樂了。急忙掀開鍋蓋，拿起飯勺撈起綠豆，放進碗里吹著熱氣一試：“哎呀，怎么還是硬邦邦的呀？怎么冒了老半天的熱氣就是不爛哪？”我心里開始發(fā)急了。“綠豆湯不燒好，我就不能和同學(xué)出去玩，煩死了！”我邊想著邊順手把手里剩下的幾顆山楂球“殺氣”般地扔進綠豆湯鍋里。撅起嘴巴泄氣地坐在一邊生悶氣。
這時，同學(xué)的電話又來了。我心煩燥地走向爐臺，相關(guān)閉電源不煮了�？傻礁耙豢�，——咦，綠豆全開花了！“奇怪了，剛才還硬梆梆的哪，怎么一眨眼的功夫就全爛了？綠豆也懂得我不高興了？哈哈，這下好了，我能出去玩啦！”我用小勺子盛了一點出來喝，��！真好喝啊，而且綠豆十分的軟。
我急忙關(guān)上電源，鎖上門見同學(xué)去了。
晚上等媽媽回來后，我問媽媽怎么一回事，媽媽說：“山楂和綠豆放在一起煮，綠豆就容易煮爛了。因為山楂是酸性的，和綠豆放在一起煮，能夠幫助綠豆分解。而且綠豆湯比沒放山楂前的味道更好喝�！�
奧，原來是這樣的。
我心里著高興。我?guī)蛬寢尭杉覄?wù)，還無意中有了一個一個新發(fā)現(xiàn)：煮綠豆湯放山楂，山楂爛得快，湯也更好喝。