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假期隨筆

發(fā)布時(shí)間:2019-03-27

假期隨筆

  一眨眼,一個(gè)學(xué)期就過(guò)完了。在這個(gè)假期,我雖然整天在家里膩著,但也做了不少有趣的事情。比如學(xué)炒菜,學(xué)自己灌香腸,自己去找柴火來(lái)熏臘肉等。

  我最記憶深刻的就是學(xué)炒菜了。

  學(xué)炒菜聽(tīng)起來(lái)很容易,可做起來(lái)就千辛萬(wàn)苦了。那天,我揮起我的袖子,就像要大顯生手似的。我決定我做我們老家著名的特色食品——青椒肉絲。我腦子里記著媽媽平時(shí)的切法,一邊按照媽媽平時(shí)切的樣子。5分鐘之后,肉絲終于切好了,但樣子看起來(lái)好像一坨坨的稀泥巴。好了,肉絲切好了就該到青椒了。這時(shí),我腦子里一片空白,因?yàn)槲覜](méi)有看到媽媽平常切青椒的時(shí)候。我只好稀里糊涂的隨便切一下。

  終于切完了,進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)——炒菜!我像大廚一樣裝模作樣地往鍋里倒花生油,結(jié)果一不小心倒了半鍋的油了。哎,只好順其自然了。我把青椒和肉絲一齊放進(jìn)鍋里。大概10分鐘過(guò)了,我趕緊把鍋里的青椒肉絲盛起來(lái),就往爸媽兩個(gè)大人評(píng)價(jià)啦……

  “怎么這么難吃。 卑謰尞惪谕暤卣f(shuō)道。我趕忙去試吃,自己都覺(jué)得很難難吃,我非常的沮喪。隨后,媽媽把做青椒肉絲的步驟告訴我,我鼓起勇氣,再去廚房重新做一份青椒肉絲。

  我的手法比上一次的熟練多了,而且這次我是非常用心去做了的。我用了足足不到4分鐘就已經(jīng)把肉絲和青椒都切好了。而且感覺(jué)它們都非常靚麗。我先把肉絲放下鍋炒熟,再把青椒放下鍋一起炒,大概就用5分鐘炒就已經(jīng)可以出鍋了。終于大功告成了,我把我辛勤的勞動(dòng)成果讓爸媽品嘗。他們這次是欣慰的眼神望著玩我的,我知道,我成功啦。

  在假期的任何一件事情對(duì)我來(lái)說(shuō)都是非常有意義的!無(wú)論是學(xué)炒菜還是其他的,對(duì)我來(lái)說(shuō)都是意義深刻!

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