有關(guān)端午節(jié)粽子的初中作文
篇一：
“端午節(jié)”伴隨著驕陽似火的五月如期而至。端午這天最重要的就是吃粽子，我最喜歡吃粽子了，那又甜又粘的糯米，美味可口的陷料，讓人一想起來就流口水。
端午節(jié)還沒到，我就嚷嚷著讓媽媽給我買粽子吃，我專門挑我最喜歡的“叉燒”味粽子，一下子買了一大袋。到了端午節(jié)那天，我家“召集”了超市里的所有種類的粽子，什么“薏米果仁”啦，“蜜棗山藥”啦，等等等等，應(yīng)有盡有。
媽媽先端上來了一盤“三全龍舟棕”，我哪里顧得面子，只是搶。爸爸好像早有預(yù)謀，也沒有伸手拿粽子，清清嗓子，慢條斯理地說：“今天我們別只顧吃，來點新花樣，咱們來說一說端午節(jié)為什么要吃粽子，能說出來的，就可以吃粽子，說不出來的，就不可以吃粽子�！蔽倚睦飷瀽灢粯罚撼詡�粽子嘛，干嘛搞那么多條件。唉，父命難違，為了吃到美味的粽子，我只好講一段了。于是，我放下了剛搶到手的粽子，便眉飛色舞：“粽子源自于屈原。屈原是春秋時期楚國人，在楚國當宰相，可是由于當時楚王昏庸無能，聽信*臣的挑撥離間，把屈原放流到了江南一帶。屈原在江南教人們讀書，給人們分發(fā)他那僅有的一點積蓄，當?shù)厝硕际欠謵鄞魉�。當屈原得知楚國滅亡后，十分悲痛，就懷抱一塊巨石跳江*。當人們知道后，連忙駕船到江上打撈屈原的尸體，可是怎么也撈不到，只好失望的回到了岸邊，可人們又怕河里的魚蝦吃屈原的尸體，就用蘆葦包了幾個飯團投入江中，讓魚和蝦餓了就吃飯團，千萬別吃屈原的尸體。這就是我們現(xiàn)在要吃粽子的原因�！�
聽完我的演講，連爸爸都給豎起了大拇指，不過我才不關(guān)心呢，我只是埋頭吃那令我朝思夜想的粽子，過了一會兒，媽媽又端上來一盤粽子，我一看，不禁大叫一聲：“我的媽呀，這也算是粽子?”原來這幾個粽子又長又粗，還是圓筒形的，不論大小還是形狀都酷似我最愛吃的“天冰小神童”冰淇淋。我拿起一個嘗了嘗，味道還不錯呢!
品著這獨具風味的粽子，我真為中國五千年的燦爛文化而感到由衷的自豪。
篇二：
端午節(jié)到了，端午節(jié)都要吃粽子。下面，我給大家講講關(guān)于端午節(jié)粽子的知識吧。
首先介紹一下端午節(jié)吃粽子的來歷吧。端午節(jié)是人們?yōu)榱思o念屈原所留下的節(jié)日。屈原是我國古代一個千古流芳的人物。他滿腹才華，卻遭*人所害，*跳江自盡。人們?yōu)榱瞬蛔屗纳眢w被魚糟蹋，就回家拿米團往水里扔，時間長了，就形成了端午節(jié)，也就有了粽子。端午節(jié)還有好多別稱呢，如：端陽節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、端禮節(jié)、解粽節(jié)等。
我想，大家都很喜歡吃粽子吧。現(xiàn)在市場上的粽子有好多種呢，如：桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉燒粽等。聽得都流口水了吧。
關(guān)于粽子的做法，也有很多種，不同的粽子做法不一樣。我就說說紅豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先要準備好材料，主要有：一包紅豆沙，一大碗江米，一把粽葉粽繩，粽葉多數(shù)是竹葉，也有蘆葦葉做粽葉的。準備好材料之后就開始進入做的程序：先把粽葉粽繩洗干凈用水浸泡;接著把江米用清水淘凈，然后放入鍋內(nèi)，加入適量清水開火煮熟或者蒸熟;接著用同樣的方法把紅豆煮熟，并將煮熟的豆子攪拌成糊狀，就成了豆沙;下面就進入了包粽子的程序：先取出兩片粽葉背對背重疊，再對折成三角杓狀，然后放入1勺米，攤平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加上1勺米，包成三角錐狀，然后用棕繩綁好即可。包粽子很有技巧，不會包的用粽葉包不住，還有的包出的粽子大小不一不好看。粽子包好之后，放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。
對了，關(guān)于端午節(jié)吃粽子的諺語也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入櫳。食過五月粽，寒衣收入杠。食過五月粽，不夠百日又翻風。等等。
還有，現(xiàn)在流行端午節(jié)發(fā)手機短信，我爸就收到好多條，我給大家說兩條吧。第一條：我是粽葉你是米，一層一層裹住你;你是牙齒我是米，香香甜甜黏住你;粽子里有多少米，代表我有多想你，記得給我發(fā)信息，不然粽子噎死你!端午節(jié)快樂!第二條：我用一份健康的綠豆，一份開心的花生，一份美麗的紅豆，一份快樂的調(diào)料，包成一個開心的粽子送給你，提前祝你端午節(jié)快樂!