自制美味披薩_日記一則400字
披薩曾經(jīng)在大江南北風(fēng)靡一時(shí)，如今也熱度不減。吃的次數(shù)多了，我便萌生了親手做披薩的念頭。
在書中找到了烹飪方法，我便按照說(shuō)明來(lái)準(zhǔn)備食材：餅底、番茄醬、奶酪、洋蔥、青紅椒……因?yàn)槭亲约簞?dòng)手，哪個(gè)好吃就做哪個(gè)，我喜歡雞肉披薩，預(yù)先腌制入味的雞胸肉也是必不可少的。
一切準(zhǔn)備就緒，我在餅底上均勻地刷上番茄醬，將切碎的奶酪（也就是芝士）均勻地撒在上面。接下來(lái)放入準(zhǔn)備好的蔬菜、肉類，最后再一次用奶酪覆蓋住食材。
準(zhǔn)備工作就此完成，接下來(lái)要做的僅僅是烤制披薩。預(yù)熱烤箱，設(shè)定溫度，一切按照說(shuō)明操作后，就可以等待披薩出爐。
隨著清脆的提示音響起，披薩烤好了。誘人的香味飄出烤箱，讓人垂涎欲滴。我將披薩取出裝盤，稍待它不那么燙口，便嘗了一大口。餅邊外脆里嫩，蔬菜的清新、肉類的鮮美和芝士的香濃混合在一起，成為絕妙的美食協(xié)奏曲，真是美味極了。
和中餐比起來(lái)，披薩的制作過(guò)程實(shí)在不算復(fù)雜，可見西方人在吃的方面，總是不及中國(guó)人講究的。不過(guò)，披薩口味多種多樣，又兼具主食與配菜的職能，或許這就是披薩作為西餐的代表菜品之一備受歡迎的原因吧。