美味的布丁作文600字
今天我突然來(lái)了興致，想做一次焦糖布丁，在我的軟磨硬泡下，媽媽終于同意了，不過(guò)前提條件是必須自己獨(dú)立完成，不許半途而廢。我的頭如小雞啄食般點(diǎn)個(gè)不停。哈哈，革命的第一步成功啦！
我馬上上網(wǎng)查了一下做法和配料，用了一本小筆記本把它仔細(xì)地記了下來(lái)，我的眼睛死死地盯住電腦，生怕漏了一滴半點(diǎn)，要知道我可是在媽媽那里拍著胸脯保證過(guò)了，只許成功不許失敗。
制作焦糖布丁的材料不多，有：糖100克，水100克（做焦糖），牛奶230毫升，淡奶100毫升，糖60克，雞蛋3個(gè)，食材準(zhǔn)備好了，我迫不及待的開始做布丁了。
首先我把烘焙秤和透明碗拿了出來(lái)，清零后，試著倒入牛奶，一滴一滴我小心翼翼往碗里倒，太麻煩了，我決定直接倒，哎呀，倒多了，我只能又倒回去，就這樣來(lái)來(lái)回回好多次，好不容易才把230毫升的牛奶倒好，倒淡奶的時(shí)候更慘了，我的手不小心動(dòng)了一下，嘩嘩嘩的倒出來(lái)好多，天哪，平時(shí)看媽媽做的時(shí)候簡(jiǎn)直不費(fèi)吹灰之力，可到了我這里就步步艱難��！
我準(zhǔn)備開火煮布丁液，煤氣灶的火苗“蹭”的竄了起來(lái)，“啊”，我大聲尖叫起來(lái)，媽媽聞聲而來(lái)，笑著說(shuō)：“一回生兩回熟，別怕，小心點(diǎn)，多練練就沒(méi)事。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我煮好了布丁液，把打勻了的雞蛋液倒入，一邊倒入一邊攪拌，把它放置20分鐘，在這期間我就開始做焦糖了，這可是很重要的一步，直接關(guān)系到布丁的顏色和味道，最后我把準(zhǔn)備好的材料都放入布丁瓶，放入烤箱烤了一個(gè)小時(shí)，屋里頓時(shí)香氣撲鼻，我忍不住咽了一下口水�？墒俏疫�得忍住，冷卻后還需放入冰箱冷藏。
開始享受勝利的果實(shí)啦！我把布丁輕輕地放到嘴里，濃郁的奶香撲面而來(lái)，嚼起來(lái)細(xì)滑香嫩，焦糖脆而不膩，真是美味極了，媽媽摸著我的頭說(shuō)：“今天的布丁比平時(shí)買的更好吃，因?yàn)檫@是你辛勤勞動(dòng)的成果。”