年味作文1000字
窗外的景色不停的到退著,我坐在車上,迎著初晨的太陽和新年剛剛醒來的泥土的清香,與爸媽應邀回到鄉(xiāng)下外婆家,度過今年的春節(jié)。
想到將在這青山綠水度過我的第十四個春節(jié),沒了城市的喧囂浮躁,我對春節(jié)的這幾天假期很是興致勃勃。
去年國家下發(fā)政策:要發(fā)展適應農(nóng)村的道路建設,于是外婆家門前碎石鋪就的簡易公路消失了,取而代之的是干凈寬敞的柏油馬路。一幢幢兩三層小樓房一改常面,和著過年的氣氛,家家戶戶張燈結(jié)彩。燈籠、對聯(lián)、“福”字等,儼然成為了這些房子上最耀眼的主角。外婆家的房子也擴建了,在后山修了幾堵水泥墻,增添了一個雜物間,并將廚房廁所等,與臥室分開,獨成一棟,還在靠菜園邊加了一個側(cè)門。這樣一來家里就顯得寬敞明亮很多,也整潔了不少。最引人注目的,正門兩側(cè)貼著對聯(lián):左書“春滿人間歡歌陣陣”,右映“福臨門第喜氣洋洋”,橫批“萬事大吉”很是有過年的韻味。此刻,我用心品嘗著過年濃濃的味道,盡管外婆家變化很大,甚至有些城市的氣息,但當我看到外婆外公臉上樸實無華的笑容時,我知道,這里仍然是曾經(jīng)我自由自在,無拘無束過的土地。
過年讓人最期待的事情莫過于吃年夜飯了,可我更關(guān)心的,是年夜飯的制作過程:不到下午4點,我就聽到了廚房里熱鬧的聊天聲,推開廚房門,各種食材調(diào)理的味道撲面而來,大姨二姨以及外婆幾人正忙著備碗備菜,大姨切著豬肉,一塊完整的豬肉經(jīng)過解凍,在大姨手上被菜刀切割成一絲一絲的,粗細均勻,長短適中,大姨就如雕刻師一般,而她手中的刀,就是她的雕刻刀,不一會兒,豬肉就被“雕刻”好了,手法很是嫻熟;二姨負責給碗放調(diào)料,各式醬料在她的手下十分精確的落入每個碗中,十多個碗,每個碗的每種調(diào)料竟分量相似,我挑挑眉感到十分的吃驚;外婆的炒菜技術(shù)毋庸置疑,一碗碗菜料在鍋中不斷的被來回翻炒,發(fā)出“絲絲”的聲響,外婆不斷用鍋鏟翻動著菜,還不時的顛勺,她如交響樂的指揮家一般,與那攜著親情與心意的菜一起,發(fā)出新年里最動聽的聲音……,她們?nèi)伺浜夏,能在互相攀談的同時互不干擾,我在一旁沒有做聲,心底卻是無比驚訝。
到了晚上,桌子架好一個個冒著熱氣的美味菜肴被端到桌上,香噴噴的年夜飯呈現(xiàn)在我們面前。一聲“開飯!”大家瞬間拿起碗筷開始享用晚餐,開始與親友交談,其樂融融,歡笑聲、感慨聲不絕于耳。
深夜,我坐在院子里,看著頭頂姹紫嫣紅的煙花,我的心中頓時升起一股暖意,當新年的鐘聲第一次敲響,那份暖意突然散開,遍布全身,竟使我有些激動,我想:這就是年味吧……