螃蟹的味道作文900字
在濱海城市——湛江出生和成長(zhǎng)無(wú)疑是幸運(yùn)的,各種海鮮充斥這菜市場(chǎng)和我們的餐桌。最讓我流連的莫過(guò)于螃蟹的味道了。
最鮮活的螃蟹,張牙舞爪地呆在碼頭邊漁夫的筐子里,那是白天出海所捕撈的成果?鹱永锏捏π废褡懔硕肥,一邊吐著小泡泡,一邊揮舞著大鉗子,小眼睛則像正在接收信號(hào)的天線,豎立在蟹殼的前端,警惕地左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)。
到現(xiàn)在也無(wú)法清晰地解釋為何螃蟹對(duì)我有如此的吸引力,但確實(shí)記得嘴里鮮美的口感。小時(shí)候,一聞到廚房里飄出的蟹香味,我就迫不急待地鉆進(jìn)廚房,看著奶奶從熱氣騰騰的蒸鍋里把熟透的螃蟹一只一只拎出來(lái),碼放在大盤子里。此時(shí)的螃蟹,雖說(shuō)沒(méi)有了剛才那種生龍活虎的勁,但那橙紅色的蟹殼讓它看起來(lái)也同樣威武。奶奶用手掂量著每只螃蟹的重量,然后選出最沉的一只遞給我。背著透亮橙紅色蟹殼的螃蟹是何等誘人喲!鮮美成團(tuán)的蟹膏又讓我何等癡迷喲!螃蟹還很燙手,我就已經(jīng)等不急了。從蟹殼底部入手,順著它一使勁,便可以把紅彤彤的蟹殼去掉。黃澄澄的膏一團(tuán)一團(tuán)擠在蟹殼里,無(wú)法讓我不垂涎欲滴。吃完了蟹膏,接下來(lái)的就是蟹肉了。嫩白的、細(xì)膩的蟹肉,如同少女的肌膚。剝?nèi)ネ噶恋臍,大大的咬上一口,口腔中清甜滿足之感不可比擬。坐在一旁看我狼吞虎咽的樣子,奶奶總是微笑著再掂量出一只螃蟹遞給我,說(shuō):“好吃多吃一只,這東西我可沒(méi)這么愛吃呢。”
偶爾的螃蟹大餐都不能使我滿足。每次吃完后我和哥哥都會(huì)把漂亮的蟹殼留下來(lái),相互斗著像斗蛐蛐那樣:“看我的比你的大只喲嘿快向前!”“啊不能這樣,我的螃蟹君你也要加油”,小時(shí)候那樣興致高昂的決斗到現(xiàn)在看來(lái)也只不過(guò)是抓著螃蟹殼相互碰撞而已。
螃蟹讓我印象如此深刻的原因不僅僅是因?yàn)樗鼛?lái)味蕾上的觸動(dòng),它也記錄下兒時(shí)快樂(lè)的點(diǎn)滴。那時(shí)候很喜歡和爺爺去海邊玩,光著腳踩在細(xì)細(xì)的海沙上。沙面上剛剛還在橫行霸道的小螃蟹,一發(fā)現(xiàn)有動(dòng)靜立即閃入洞中?粗趁嫔蠠o(wú)數(shù)只螃蟹爬入又爬出,我總是忍不住想伸手去抓,結(jié)果當(dāng)然是螃蟹動(dòng)作比我快。爺爺用小鏟子挖出小螃蟹,放在我手心。小螃蟹在我手心里來(lái)回轉(zhuǎn),癢癢的,沒(méi)一會(huì)兒癢得受不了馬上把它扔掉。幼年時(shí)好多時(shí)刻都是在這輕松愉快的活動(dòng)中度過(guò)的。
如今學(xué)業(yè)繁重,很久沒(méi)去海邊挖螃蟹了。喜歡螃蟹,不僅因?yàn)樗r美的味道,也因?yàn)樗休d著幼時(shí)美好的記憶。