美味的鴨血粉絲湯作文800字
作者： 宋秋臻
俗語說得好：“民以食為天”，這句話被我這個資深吃貨奉為座右銘。什么？你說我才十二歲就膽敢自稱為吃貨，還是資深。哎呀，這你就大錯特錯了！我對世界三珍這種簡單的問題已不屑一顧，正向更高深的美食境界發(fā)起進(jìn)攻。如：壽司分為多少種？芥末究竟是怎么做的？炸醬面的醬如何熬制得又香又鮮？奶酪的口感為什么特別醇厚……算了，再講下去想必我也會流口水。不過，看你那饞樣，我就簡單講講南京夫子廟的鴨血粉絲湯吧！
眾所周知，南京夫子廟的小吃品種繁多，琳瑯滿目。然而，你若行走在熙熙攘攘的人群中，一定會被一股奇特的香味所吸引。那天，我就是循著香氣一路尋找，才遇見赫赫有名的鴨血粉絲的。
那是一家很普通的店面，但有各種美食供人挑選。不過我徑直走向柜臺，單點(diǎn)了一份鴨血粉絲湯，我對它的盛名還持有懷疑態(tài)度，所以要來好好嘗一嘗，它到底有什么獨(dú)到之處。
等待的時光是很難熬的。每一個經(jīng)過我身邊的大碗，都被投入了最熱忱的期盼。好不容易，鴨血粉絲湯上來了。我一看：哇！真漂亮！簡直就是一幅畫��！金燦燦的油果子，瑪瑙紅的鴨胗，象牙白似的鴨腸，還有泛著玉石光澤的鴨血，一起錯落有致地散落在翠綠的生菜上，青菜下面是晶瑩剔透的粉絲，它們好像都在誘惑著我，快吃掉！快吃掉！但我卻不忍心下口了，因?yàn)榇丝痰镍喲劢z湯早已成為一盤五光十色的珠寶。
終于，我忍不住這美食的誘惑，動口吧！我先夾起了一個油果子，有點(diǎn)燙，吹一吹，再放入嘴里，牙齒輕輕一咬，頓時，這微酥的美妙感覺襲遍全身。果子蘊(yùn)含的湯汁飽含了整鍋的鮮味，又與它自帶的香味融合在一起，微微的油香回蕩在口中，回味無窮。
我接著夾起鴨血，這閃著光澤的小精靈，好像是要跟我捉迷藏，忽然變得十分滑溜，“唰”的一下又跳回了鍋中。我更加小心地夾起了鴨血，輕輕地咬下去，柔嫩的它在唇齒間來回翻滾、跳躍，讓我在那一刻差點(diǎn)誤認(rèn)它是布丁。剛?cè)肟陔m有一點(diǎn)點(diǎn)腥味，不過隨后的鮮香馬上把那一絲腥味沖淡的一干二凈。
然后，我用筷子輕輕地挑起粉絲。那粉絲是一條瀑布、一條天河，帶著柔美的銀光。我“哧溜”一口吸進(jìn)嘴里，初入口的感覺是堅(jiān)韌的，但含在嘴里細(xì)細(xì)一品，又是柔軟的，就好似富有彈性的拉面。剛一入口，咸、香、韌、胡椒辣，用舌頭輕輕一抿，便覺口頰生香。
接下來，我又吃了口感極好的鴨胗，鮮香可口。韌性十足的鴨腸，回味無窮。清新可口的生菜，鮮嫩無比……
好吧，必須承認(rèn)，我喝光了碗里最后的一滴湯。很不情愿地走出店門，感覺十分恍惚，好似喝了一杯度數(shù)極低的雞尾酒，似醉非醉，似醒非醒。鴨血粉絲不愧是南京最有名的小吃啊，所謂“此菜只應(yīng)天上有，人間難有幾回嘗”，難怪我還意猶未盡，想再進(jìn)去吃它一大碗！