第一次當(dāng)家
俗話說：不當(dāng)家，不知柴米油鹽。今年寒假父母為了給我一個鍛煉的機(jī)會，便讓我掌握家一個星期體驗一下父母的不易，次日一陣鬧鐘鈴響把我吵醒，一看鐘呀7點了，得去買菜了，我隨手拉著一條褲子就穿。以超常速做完了一切，“蹬蹬”幾步跑下樓去。
到了菜市場。呵，人可真多，大大小小的菜攤數(shù)不勝數(shù)，每個菜攤都有自己的風(fēng)格。蘿卜、青菜、花菜、西紅柿，不計其數(shù)，一時不知買什么菜好呢？我在心中嘀咕著，這頓午飯得搭配合理有葷有素，只聽見魚老板叫，我這鮮魚個大，快來買魚。我問魚老板這魚怎么買，老板說5元一斤。有位買魚叔叔說道。“太貴”說完那位叔叔就走了。我心想：5元一斤，不太貴，去買一點。我假裝老練地問：這魚多少錢一斤，老板說4。5元一斤。我說好老板給我“稱兩條”。我鎮(zhèn)定地說�！昂美铡敝灰娝鞯啬闷饍蓷l，一稱三斤。我二話沒說：接過魚袋子就走，這時老板叫我一聲小朋友你還沒有給我錢呢。一陣聲音在我耳后響起，我不好意思地回去付給老板錢。接著我又買了幾樣素菜，一、二樣葷菜來個葷素搭配�；氐郊遥职謰寢屵�沒起來呢，我學(xué)著平時爸爸的樣子大叫，快起床，我接著又下到廚房里去洗菜，做飯了。首先是紅燒鯉魚，我把一條大魚捉上來，用手按住，一手慢剔鱗“吱溜”魚跳到地上了，我氣急了，兩手一抓魚腮提到案板上，魚還在做頑固的抵抗，我用刀背敲魚腦，魚停了下來，我趁機(jī)忙剔鱗，“開膛剖肚”在費了1小時的情況下，兩條魚被弄干凈了，下面就是烹飪了，我手忙腳亂地買下干辣椒“吱”一點滴濺了出了，不小心燙在我手上了，我兩手一縮“吱”兩條魚掉進(jìn)鍋中了，油花飛濺。臟亂不堪，還弄了一身油，我像從油坑里出來似的，“嗯”什么味道，魚煎焦了，我連忙打開鍋蓋補救來不及了，一鍋燉魚出山了。第二道菜“山盟海誓”我用上等大蝦和上等香菇燉，由于火候不夠吃起來半生半熟。結(jié)果一頓午飯成一頓爛飯。
一個星期一晃就只剩下一天了，菜錢200元也只剩下30元了，只好買一些小菜來渡過這一天�！鞍ァ苯�(jīng)過這一個星期的考驗，使我明白了管家不是那么容易的事，平時我總是貪嘴，叫媽媽買這買那吃，現(xiàn)應(yīng)該學(xué)會節(jié)省，通過這一星期當(dāng)家的切身體會，使我明白了柴米油鹽貴內(nèi)涵。