我愛(ài)端午節(jié)
我喜歡端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)可以包粽子又可以吃上香甜可口的粽子。
端午節(jié)的那一天,一大早,家家戶戶便忙著包粽子。你看,我們家里也忙乎開(kāi)了。媽媽把荷葉浸在鍋里,轉(zhuǎn)身后又去淘糯米,洗紅棗,切香腸,拌肉餡……過(guò)了一會(huì)兒,她轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),掀開(kāi)鍋蓋,一陣荷葉的清香撲鼻而來(lái)。于是,一番忙綠后。一大盆荷葉,幾小盆糯米,洗好的紅棗,切好的香腸,拌好的肉餡……圍著幾張小椅子,依次排開(kāi)。
開(kāi)始包粽子了。媽媽先選了三片荷葉,依次排開(kāi),再卷成圓錐體,一會(huì)兒放紅棗,一會(huì)兒放糯米,直到放滿而至。再把糯米用荷葉封起來(lái),圈一圈,媽媽又敲了敲,還說(shuō):“糯米往下沉一沉,更好吃!”最后用繩子捆起來(lái)。這樣一個(gè)粽子就做好了。啊!真漂亮呀!像個(gè)胖娃娃。
粽子全都包好了。媽媽煮了三四十分鐘。粽子出鍋了,整個(gè)家里都沉浸在清香之中。我迫不及待地選了一個(gè)我最喜歡的紅棗粽子。剝開(kāi)以后,只見(jiàn)潔白的米團(tuán)里仿佛鑲嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙。我吃了一口餡子,味道,美極了,甜而不膩。
我愛(ài)端午節(jié),愛(ài)端午節(jié)這濃濃的綜香。