家鄉(xiāng)的端午節(jié)
端午吃粽子，是我國的重要民俗，在端午節(jié)包粽子、吃粽子應該說是非常重要事了。其實，我國幾乎所有的傳統(tǒng)節(jié)日，都或多或少和“食”有關(guān)，中國有句古話，叫“民以食為天”，歡度節(jié)日是老百姓的情感的集中表達，尤其中國的節(jié)日，濃濃的文化中與“食文化”緊密地聯(lián)系在一起，每一種傳統(tǒng)節(jié)日都有它特定的“食物”，可以說，吃什么“食物”就能知道在過什么個節(jié)日；如中秋吃月餅，元宵節(jié)包餃子，過年做年糕等等。
最普遍的最濃烈的最有人情味的，應該是包粽子、吃粽子了吧，因為粽子家家都要包的，所以每當端午節(jié)來臨的前兩天，去割“膠股”婦女，可謂是浩浩蕩蕩。“膠股”葉割回來之后，修刺、水浸清洗，再煲熟葉子！然后就淘糯米、泡綠豆等，接著就利用休閑的時間來包粽子了；一般包粽子都是婦女的活，因為女性心靈手巧，包出來的棕子也是精巧好看，當然小孩子就不分男女了，由于好奇，也來湊熱鬧，不過，也因礙事，常常被大人們笑著趕走了。女性們常常把對生活的愛、對家人的愛全都包進粽子里，所以吃粽子，其實在享受濃濃的親情和愛�，F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏加快了，不僅在城市，就是在農(nóng)村，家家包粽子的現(xiàn)象似乎不見了，有好一些人家都是從商場里賣一些現(xiàn)成的粽子回家，來應付一下過節(jié)的孩子，來解一下饞吧。
現(xiàn)在可能有很多的年輕人不會包粽子了，這多少讓人感到有點遺憾事。
如今，吃棕子，也不大趕節(jié)時上吃了，一年到頭，商店或超市都有現(xiàn)成的賣，而且有各種緩式樣的包裝、粽肉的味道也多種多樣。但我還是比較喜歡吃家鄉(xiāng)的粽子，尤其是在糯米里加些許的花生或鴨蛋什么的，雖然做法很簡單，但吃起來非常爽口純凈，沒有油膩感；也有糯米里什么也不放，這種純糯米包的粽子，吃起來有原始古樸的感覺，特別有勁道。
端午，我們一邊在品嘗著清香的棕子，同時又在品嘗著中華民族的悠久燦爛的文化，這種享受讓人特別的愜意啊。