家鄉(xiāng)的端午節(jié)
“粽子飄香,龍舟競渡,又到一年端午時(shí)!痹诙宋绻(jié)的前一天晚上,大家就開始忙碌地包粽子。粽子有兩種:一種是肉粽,一種是堿粽。把預(yù)先準(zhǔn)備好的米和餡料用竹葉包成個(gè)三角形,系上扎藤。粽子的包制過程就完成了。包好的粽子被放進(jìn)大鍋里煮,時(shí)間約需兩個(gè)小時(shí)。在燒煮的過程中,竹葉的淡淡清香彌漫著整個(gè)院子。此時(shí),我總是急不可耐地要揭開鍋蓋,察看情況,因?yàn)槟窍銡怵挼梦抑绷骺谒:貌蝗菀椎葻釟怛v騰的粽子,終于從鍋里“解放”出來了,我高興得手舞足蹈。我急忙把粽子上的扎藤解開,,竹葉剝開,肉粽和堿粽擺放在盤子里,一大一小,一黃一白,在燈光下顯得晶瑩剔透,像兩顆亮晶晶的寶石,散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。我忍不住咬一口,美味無窮,差點(diǎn)連筷子都咬掉了。
到了端午節(jié)那天,一大清早,家家戶戶都在門上插上艾草,老人們還用艾草燒水給我們洗臉,據(jù)說這樣可辟邪祛災(zāi)。端午氣息最為濃郁的當(dāng)數(shù)“劃龍舟”了。寬大的江面上,擺出十幾條瘦長的龍舟。每條大船前頭就是一個(gè)大大的龍頭,每個(gè)龍頭雕工精細(xì),顏色鮮艷,栩栩如生。這時(shí),幾十個(gè)身強(qiáng)力壯的大漢跳上了船,穩(wěn)穩(wěn)地坐定,做好了預(yù)備姿勢。哨聲一響,伴著整齊有力的“一二”口號聲,站在船頭的旗手奮力揮旗,劃手們奮力揮臂,龍舟便如一支支離弦的箭,在江上來去如飛,聲勢震天,好不威風(fēng),盡顯男兒本色。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威?谔柭、吶喊聲、鑼鼓聲、鞭炮聲匯成一片歡騰的海洋。此時(shí)的我,更是按捺不住內(nèi)心的激動(dòng),跟著龍舟在岸邊來回奔跑……
看完龍舟賽,我回到家,吃著香噴噴的粽子,一家人有說有笑,那笑聲傳得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。我希望端午佳節(jié)的習(xí)俗也能隨著笑聲一直流傳下去。