別樣的端午節(jié)的作文400字
一眨眼，端午節(jié)到了。在我們這里端午節(jié)的習(xí)俗是：吃粽子。
端午節(jié)前幾天，奶奶、媽媽和我到山上摘粽葉，準(zhǔn)備做端午節(jié)吃的粽子。粽葉要摘得又大又長(zhǎng)，如果太小的話，糯米包不進(jìn)，蒸熟后會(huì)溢出來(lái)的。摘完粽葉，還要找捆在粽葉上的繩子，這種繩子不一點(diǎn)用長(zhǎng)枝條代替，還可以用細(xì)毛線捆。
摘完粽葉，要把粽葉洗干凈。因?yàn)轸杖~上有很臟的污垢，最好用開水浸泡，這樣不僅能洗清粽葉上的污垢，還能殺掉留在粽葉上的病菌。除了準(zhǔn)備粽葉，還要準(zhǔn)備包粽子的餡和糯米。餡一般是赤豆、肉、栗子、紅棗等，可以挑選自己喜歡的食物作餡。糯米一般在端午節(jié)前買來(lái)。糯米也要沖洗沖洗，至少?zèng)_洗三次。
在端午節(jié)的前一天晚上，要把粽子包好、蒸好。包粽子的一般步驟是：首先把一片葉子的末尾和另一片葉子的頂部重疊；再在葉子重疊部分彎成一個(gè)圓錐形的；然后在圓錐形里放一些糯米，（放少一點(diǎn)，因?yàn)檫�要放餡）；最后放上餡，放上糯米；把糯米包裹起來(lái)，用繩子捆好。這天晚上，整晚都蒸粽子，一刻不停。
第二天就是端午節(jié)了，這一天，家家戶戶都在自家的周圍旁灑上雄黃，據(jù)說(shuō)這樣可以避邪，還可以防白蛇。端午節(jié)吃粽子其實(shí)就是紀(jì)念死去的屈原。一家人圍在一起，吃著奶奶或外婆親手包的粽子，感覺是多么幸福��！