800字感恩節(jié)火雞作文：感恩節(jié)食火雞
美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節(jié)的晚宴，火雞和南瓜餅都是必備的。作文頻道特意為大家收集整理了感恩節(jié)火雞作文，希望能夠幫助大家了解更多，同時祝大家感恩節(jié)快樂~
800字感恩節(jié)火雞作文：感恩節(jié)食火雞
感恩節(jié)是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日，屆時放假三天，合家團圓。在節(jié)日宴會上，有一道必不可少de特色名菜——“烤火雞”。為什么要在感恩節(jié)都食火雞呢?這要從感恩節(jié)de由來說起。1920年，英國一批主張改革de清教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者de仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者de和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，預(yù)備美國。船在波濤洶涌de大海中漂泊了65天，于11月終于到達了美國東海岸，在羅得島州de普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾de童貞地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值冷冬，來到陌生de地方，缺衣少食，惡劣de環(huán)境正在威脅著他們de生命。在這生死攸關(guān)de時刻，當?shù)豥e印第安人為他們磅往了食品、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己de新家園。
這些英國人在安置好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們de印第安人，同時也感謝上帝對他們de“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲de火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯(lián)歡，慶祝活動持續(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣de慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。從此，這一節(jié)日在西方國家流行開了。那么火雞是如何烹制de呢?
火雞即吐綬雞(turkkey)，又稱七面雞，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、小學(xué)四年級作文白、深黃等色羽毛。頭、頸上部露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產(chǎn)火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”�；痣u肉不僅肉質(zhì)細嫩、平淡，而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”de優(yōu)點。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被以為是心腦血管疾病患者de理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾de食療佳品。目前，世界上有很多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。