穿梭——茯茶小鎮(zhèn)游記
新村古鎮(zhèn)鄉(xiāng)間情，絲絲幽香惹人尋。
走進(jìn)茯茶小鎮(zhèn)，青磚瓦房、小橋流水，一面古樸、一面田園，古色古香中夾雜著一股濃濃的鄉(xiāng)間親情，穿梭于其間，我仿佛回到了在鄉(xiāng)下玩鬧時(shí)的孩童年紀(jì)。
藍(lán)天白云，一縷溫潤(rùn)的陽(yáng)光輕輕地灑進(jìn)小鎮(zhèn)，在古磚上、在古茶上、在古墻上，都洋溢著一股春日鄉(xiāng)間的和諧和農(nóng)家人的朝氣。走進(jìn)一座古園，茯茶的香氣便混著泥土的味道迎面撲來(lái)，那香氣富有詩(shī)意的跳動(dòng)著、旋轉(zhuǎn)著，在微微潤(rùn)濕的空氣里醞釀著。墻壁上的書法蒼勁有力，筆鋒濃轉(zhuǎn)，倒影在青碧池塘當(dāng)中，因此池塘有一股上浮的古香氣息。沿著蜿蜒而有趣的小路，一座座別具匠心的雕塑映入眼簾，其中一座是一位老人蹲在地上，張大了嘴巴，將細(xì)粗長(zhǎng)的面條拉了起來(lái)，真是"板凳不坐蹲起來(lái)"，"面條做的像褲帶"，關(guān)中人就是這個(gè)范兒！
古樸整齊的關(guān)中特色街道、潺潺流水環(huán)繞小鎮(zhèn)、在一間其貌不揚(yáng)的茅草鋪?zhàn)永飬⑴c古老茯磚茶制作……在這里不僅可感受神秘的茯茶文化，體驗(yàn)制茶樂(lè)趣和各種關(guān)中民俗風(fēng)情，也能品到各種以茯茶為原料的特色小吃。茯茶酸奶、茯茶米酒、茯茶雞……，一系列茯茶特色餐飲豐富了"紅辣椒、玉米棒"的關(guān)中民俗"標(biāo)配"內(nèi)涵，也讓茯茶鎮(zhèn)自誕生起就獨(dú)具特色。
來(lái)茯茶小鎮(zhèn)，品嘗小吃就是我的一個(gè)主要目的。饑腸轆轆的我就捕捉到了"一口香"。顧名思義，"一口香"的意思就是只有一口的量，但味道很不錯(cuò)：煎、稀、汪、薄、筋、光，酸、辣、香。外婆很早就為我做過(guò)"一口香"，這次口味和前年在岐山舅舅家做客一樣。在那飯碗里，我體會(huì)到了家鄉(xiāng)的味道、純樸的味道、親情的味道。
小鎮(zhèn)中的人每天起得很早，起床后先品一壺香茗，再去勞作。茗香蕩漾在唇齒之間，一波波的漣漪圈起了農(nóng)民的智慧。茶水在人們的身體中流淌著、滋潤(rùn)著，可以說(shuō)，茯茶水已經(jīng)融入了當(dāng)?shù)厝藗兊纳钪�，成為他們生命之中不可或缺的一部分。靜下來(lái)想一想，借著晨曦，品著好茶，這種生活有一種歸隱般的恬適和靜謐。
村中建有仿古的油坊、豆腐坊、面坊、茶坊和醋坊等，應(yīng)有盡有。踩著青石板，欣賞著頗具關(guān)中風(fēng)味的明清式建筑，看著布坊中的老人細(xì)心的織著布，面坊中的老人認(rèn)真的推著石磨，別具一番風(fēng)味。那一幕一情，我仿佛回到了小時(shí)看著祖父母在鄉(xiāng)下辛勤勞作的情景。
那微微泛著青黑色的古瓦，映襯著茯茶；而那裊裊的炊煙，則映射著茯茶人民的勤勞。鳥鳴、雞叫、犬吠，沒(méi)有城市的喧囂與雜亂，只有靜靜的小河塘水、悠悠的茶馬古亭。這是一種回歸自然。
"秦腔不唱吼起來(lái)"。粗獷豪邁的關(guān)中秦腔之聲在戲樓中回蕩，我坐在椅子上，閉上了眼睛，眼前仿佛就是小時(shí)陪爺爺、奶奶看戲的情景。
作者：劉樂(lè)泉
單位：西安鐵一中
住址：西安市臨潼區(qū)新豐鎮(zhèn)機(jī)務(wù)路1號(hào)
郵編：710608