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沉睡的稻香

發(fā)布時間:2019-10-03

沉睡的稻香

  或許是稻谷在經(jīng)歷陽光照射后所散發(fā)出的絲絲香氣吸引了我,亦或許是其他,童年時候的我莫名地喜歡上了稻香。

  猶記得小時候的我總是不聽母親的勸阻,在六月熾熱驕陽的烘烤下,瞇著眼睛看母親在曬谷場上曬稻,稻谷是剛剛收割的,帶有一股奇奇怪怪的青草的氣息。

  在烈日的照耀烘烤下,稻谷逐漸褪去了淡淡的綠意,這時母親就會手持竹耙,將埋在深處未被陽光照射過的稻粒翻出來,然后將其鋪平,讓它在陽光下接受熾熱的洗禮。夕陽西下時,母親便和父親兩人將曬得黃燦燦的稻谷一粒不剩地掃進(jìn)竹筐,抬回家去。等到第二天太陽剛剛升起的時候,再重新將稻谷擔(dān)到曬谷場。連著幾日,母親的作息時間表都會在這樣的過程中循環(huán)。

  在接連幾日的曬谷結(jié)束之后,母親的皮膚曬得黝黑,稻谷也因水分的蒸發(fā)而變?yōu)闋N金色。稻谷的香味也仿佛被陽光喚醒一般,由略帶苦澀的青草味轉(zhuǎn)變?yōu)榈欧曳嫉年柟獍銣嘏南阄叮阄稄墓榷阎薪z絲剝離出來,散發(fā)在干燥的空氣中。于是,一連幾日家中都彌漫著清新、溫暖的稻香。

  稻谷曬干并不意味這母親的辛勞就此結(jié)束,反而意味著母親將進(jìn)入一個更加忙碌的階段。每當(dāng)?shù)竟葧窀芍螅赣H和母親便會將稻谷一擔(dān)擔(dān)的挑去打稻,然后又將一擔(dān)擔(dān)摻雜著碎谷殼的稻米挑回來。接著母親便會拿著一個篩子將一堆堆混雜著谷殼的稻谷一點點地分離開來。等到谷粒與谷殼全部都分離開時,母親的皮膚也因被風(fēng)日復(fù)一日地吹著而異常干燥。

  去了殼的稻米粒粒潔白如玉,散發(fā)著一股淡淡的清香。蒸出的米飯在舌尖散發(fā)出一種自然的陽光的香氣,含一口米飯,軟糯的感覺夾帶著稻香傳遍全身。

  眨眼間,時間的進(jìn)度表向前推進(jìn)了十年,那些曬谷的場景大多只留在了我童年的記憶中。那些從市場里買回的米也不再擁有曾經(jīng)那種陽光的氣息,仿佛稻香與逝去的童年一同沉睡在被時間遺忘的角落里,永遠(yuǎn)都不會再醒來。

  與此同時,曾經(jīng)那個閑適的世界也消逝在了時光的進(jìn)程里。現(xiàn)在,生活中到處充滿了對功名利祿的追逐之心,走在大街上,滿眼都是行色匆匆的步伐。在這個人心浮動的世界里,那些緩慢的事物,比如稻香,比如草藥,比如真情,他們的步伐太緩慢了,只能在被時間遺忘的角落里沉睡,漸行漸遠(yuǎn)……

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