家鄉(xiāng)的水

　　家鄉(xiāng)在鄱陽(yáng)湖畔，方圓四公里的地面，起伏在一米左右，所以，家鄉(xiāng)的能見(jiàn)度很好。

　　我小時(shí)候見(jiàn)得最多就是家鄉(xiāng)的水。

　　村子的前前后后除了稻田和道路，就是水面。村子前面有一條筆直的河，名曰互惠河，寬約一百米，是信江流到鄱陽(yáng)湖的支流。村里兩千畝農(nóng)田幾乎都在村子后面，在這些農(nóng)田間，均勻地分布著七八處面積較大的池塘，那里放養(yǎng)著很多淡水魚(yú)。農(nóng)田的最遠(yuǎn)處，是縱橫交錯(cuò)的溝渠，那是野生魚(yú)類(lèi)的家鄉(xiāng)。

　　我還在牙牙學(xué)語(yǔ)的時(shí)候，就看見(jiàn)大人在家門(mén)口的河里游泳，六七歲時(shí)，我學(xué)會(huì)了游泳，再也不用羨慕大人了。從此以后，游泳將是我一輩子最?lèi)?ài)好的、也是做得做多的體育運(yùn)動(dòng)。在河里，我不光游泳，也在河邊釣魚(yú)。有一年，天氣十分干旱，互惠河干透了底，我們家鄉(xiāng)上萬(wàn)人到河里抓魚(yú)，那場(chǎng)面十分壯觀。村里的電灌站將河水提上來(lái)，一到停止灌溉時(shí)，我們十幾個(gè)八九歲的小孩，拿著畚箕到溝渠里裝魚(yú)。溝渠里的魚(yú)以泥鰍為主，也有少數(shù)黃魚(yú)。文化大革命一結(jié)束，“破四舊”也隨之徹底土崩瓦解了，家鄉(xiāng)門(mén)前的河邊又能看見(jiàn)龍舟飛渡的場(chǎng)面了，于是，家鄉(xiāng)的水更加增添了幾分活力了。

　　我十二歲以后，常常和比我高出一個(gè)頭的大孩子到村后的溝渠里抓魚(yú)，那些溝渠，比灌溉農(nóng)田的溝渠要寬得多，最窄的也有三四米寬。我們當(dāng)?shù)氐淖ヴ~(yú)工具，十分特別，后來(lái)我到過(guò)的地方，很少看見(jiàn)這種工具。那是一種類(lèi)似與魚(yú)罾的網(wǎng)，不過(guò)，魚(yú)罾十分巨大，且四面敞開(kāi)，而我們用的抓魚(yú)工具小得多，而且三面圍攏，只有一面敞開(kāi)，以便于趕魚(yú)兒進(jìn)去。我做農(nóng)活不是好手，甚至有些笨，可是，抓魚(yú)是我的長(zhǎng)項(xiàng)。所以，我已經(jīng)三十年沒(méi)有抓魚(yú)，還十分留戀在溝渠里的時(shí)光，因?yàn)�，在家鄉(xiāng)的溝渠里抓魚(yú)，不光能給我家改善好天的生活，還讓我頗為出風(fēng)頭。

　　其實(shí)，給我印象最深的還是池塘里的水。

　　村里的魚(yú)池塘都有一個(gè)好聽(tīng)的名字，有的叫月亮灣，有的叫磨盤(pán)洞，還有一個(gè)叫牛皮鼓。我不知道這些名字是怎么來(lái)的，反正這些池塘里的魚(yú)又大又肥。更為巧合的是，我們大隊(duì)、后來(lái)的村委會(huì)也有一個(gè)好聽(tīng)的名字，就叫魚(yú)池大隊(duì)。在那些池塘里，我挖過(guò)藕箭，更準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)該是抽藕箭。藕箭這詞幾乎從沒(méi)有在書(shū)面上看過(guò)，可是，我們家鄉(xiāng)的人都懂。所謂藕箭，是荷藕在嫩嫩的時(shí)候的一種別稱(chēng)，相當(dāng)于蒜苗和筍苗，有的地方也叫它藕苗。我們幾個(gè)少年，結(jié)伴潛到池塘的中央，揀荷葉最茂密的地方伸手下去，就能摸到嫩嫩的藕箭，然后握著藕箭的粗段，緩緩地用力抽，藕箭就出來(lái)了。抽藕箭切忌抽快了，抽快了就很容易斷裂，只能得到小半根藕箭甚至藕箭頭。白嫩白嫩的藕箭拿回家，藕箭就出來(lái)了。藕箭拿回家，用油一炒，是一道鮮美的菜肴。據(jù)說(shuō)，吳官正當(dāng)上政治局常委，還十分想吃家鄉(xiāng)的藕箭呢。

　　其實(shí)，池塘里的東西多著呢。有幾十斤重的草魚(yú)，鰱魚(yú)，鳙魚(yú)，有十幾斤重的鱖魚(yú)，還有活了上百年的甲魚(yú)。至于蓮蓬、紅菱和芡實(shí)，也是池塘里常�？梢�(jiàn)的好東西。特別值得一提的是芡實(shí)，古代的藥書(shū)中說(shuō)芡實(shí)是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品。

　　一千三百多年前，詩(shī)仙李白有感而發(fā)：仍憐故鄉(xiāng)水，萬(wàn)里送行舟。我離開(kāi)家鄉(xiāng)雖然只有三百六十五里路，可是，因?yàn)榧亦l(xiāng)的水里有如此多的寶貝，所以，離開(kāi)家鄉(xiāng)以后，我最最想念的還是家鄉(xiāng)的水。