家鄉(xiāng)的牛肉串
我的家鄉(xiāng)——廉江，那里風(fēng)景優(yōu)美，特產(chǎn)豐富。那里的風(fēng)味小吃就更美味了。比如：粽子、臭豆腐、牛肉串……但我最喜歡的風(fēng)味小吃，就是香噴噴的牛肉串。
記得有一次，我和媽媽去逛街，忽然，我聽到一個叫聲，“賣牛肉串喔，又香又便宜，快來賣喔！”我聞著那香噴噴的氣味，口水都快流出來了。我哀求著媽媽讓我吃一次，媽媽拿我沒辦法，答應(yīng)讓我去吃。
我和媽媽來到攤主面前，攤主對我說：“小朋友，要多少串牛肉串，一塊錢三串牛肉串。”我說：“要九串牛肉串。”攤主又說：“好，馬上來。”只見攤主一手拿著細(xì)小的木棍和五小塊正方形的牛肉，攤主把牛肉插進木棍里，插完后，把牛肉串放進鍋里，鍋里全都是醬汁，兩三分鐘過去了，等鍋里的醬法沸騰起來，攤主才把牛肉串拿出來。攤主把牛肉串放在碟子上，用刷子沾了沾調(diào)味料，刷在牛肉串上。
攤主把牛肉串遞給我，我輕輕地咬了一口牛肉，“嗯，真香啊。”說完，我就狼吞虎咽地吃了起來，一串一串的牛肉串都被我消化掉了。忽然，我覺得嘴巴很辣，就“呼哧，呼哧”地喘著粗氣。媽媽看著我，捧腹大笑起來。
你們覺得我們廉江的風(fēng)味小吃美味嗎？有機會的話，就來嘗一嘗吧！