家鄉(xiāng)的俗食
離開了家鄉(xiāng)廉江,最讓我留戀的,就是廉江的一種風(fēng)味小吃——蘿卜糕,一種廉江特有的俗食,混合著濃濃的鄉(xiāng)味。
在校門口那排列參差不齊的小吃攤中,它一點(diǎn)也不特殊。但與別的小吃攤不同的是,它在眾多的吆喝聲中顯得安靜,但在下課后,卻又熱鬧非凡。每次都有一大群學(xué)生圍在攤前,等待著這新鮮“出爐”的“美食”,我也曾在其中。
記得剛上小學(xué)那會兒,我深深地戀上了蘿卜糕。每天放學(xué),都要纏著媽媽帶我去吃蘿卜糕。媽媽拗不過我,只好帶我去吃。那一塊塊方形的蘿卜糕,躺在那油亮油亮的爛鍋里“哧哧”作響,在夕陽的余輝中卻顯得金燦燦,散發(fā)著熱氣,混合著那誘人的香味,真讓饞涎欲滴。再上一碗白白的、清清的,甜甜的豆腐花,那真是孩童時(shí)的一大享受。我每次都得吃上好幾塊,肚子被撐得圓滾滾的,足像個(gè)大皮球。然后回到家就不想吃飯了,每次都惹媽媽生氣,但她還是每天都帶我去吃。
漸漸地,作業(yè)多了,壓力大了,我再沒有時(shí)間去吃蘿卜糕了。每次放學(xué)后,我匆匆地走過那小攤,總要看上一眼?稍“戒”了這蘿卜糕后,我便覺得那是俗食,登不了雅堂,也很小看那些圍在攤前的學(xué)生,覺得他們都有很庸俗,F(xiàn)在回想起來,自己就像是《狐貍和葡萄》中那只狐貍——吃不到葡萄而說葡萄酸。
現(xiàn)在,再去吃那校門口的蘿卜糕,我又覺得它很好吃。味道很香,但它的外形卻不怎么美觀,很像廉江人,樸實(shí)無華,卻都有著一份獨(dú)特的內(nèi)在美——善良。
這個(gè)星期回到廉江,我拉著媽媽去吃蘿卜糕,味道沒怎么變,依舊是那讓我熟悉的鄉(xiāng)味,讓我留戀不已。
蘿卜糕,一種廉江的俗食,雖登不了雅堂,但那帶有的濃濃鄉(xiāng)味——樸實(shí)無華,卻讓我難以忘懷。