家鄉(xiāng)的鍋盔
三迪小學(xué)三年級(jí) 楊勇
我的家鄉(xiāng)在鳳翔,我最喜歡家鄉(xiāng)的鍋盔了。據(jù)說(shuō)它還是“陜西八大怪之一”呢!鍋盔像鍋蓋,的確,它真的像一個(gè)大鍋蓋,又大又厚。
在老家時(shí)候,我經(jīng)常會(huì)看到奶奶做鍋盔,奶奶先拿一個(gè)面團(tuán),揉上好長(zhǎng)的時(shí)間,再把它放在案板上,搟成一個(gè)大圓餅。再在面上撒點(diǎn)芝麻,然后放在大鍋里面,點(diǎn)上火,奶奶說(shuō)了要用小火慢慢的燒,要不,鍋盔就會(huì)燒焦了。過(guò)一段時(shí)間,奶奶把大鍋盔轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),又過(guò)上一會(huì)兒,翻一翻,直到一股鍋盔的香味撲鼻而來(lái),這來(lái)就告訴我們:鍋盔快熟了,等鍋盔熟了以后,奶奶把鍋盔從鍋里面拿出來(lái)。這個(gè)鍋盔看起來(lái),都讓人口水直流三千尺呢!只見(jiàn)鍋盔的外殼烤的金黃透亮,面上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻,散發(fā)著一陣陣誘人的香味。
這個(gè)鍋盔又大又厚,真的可以當(dāng)個(gè)鍋蓋用了,奶奶切了一塊,讓我嘗嘗。它看起來(lái)非常的厚,但吃起來(lái)非常的酥,像吃了一塊面包一樣,而且味道香極了。吃了以后,口齒之間還留著鍋盔的香味呢!
你們是不是也想吃我家鄉(xiāng)的鍋盔呢?那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)找我吧!
指導(dǎo)老師:芳芳
芳芳老師點(diǎn)評(píng):
抓住家鄉(xiāng)鍋盔的特點(diǎn),大而厚,像鍋蓋、香而酥,吃起來(lái)味道美極了!通過(guò)對(duì)烙鍋盔的過(guò)程及對(duì)鍋盔的外形描寫(xiě),接著吃鍋盔。將家鄉(xiāng)鍋盔的特點(diǎn)闡述的淋漓盡致。希望繼續(xù)努力。