2020家鄉(xiāng)的冬至作文范文「精選」
冬至大如年,佳節(jié)合家歡。下面是小編收集整理的20xx家鄉(xiāng)的冬至作文范文,歡迎閱讀。
20xx家鄉(xiāng)的冬至作文范文(一)
冬至,現(xiàn)在好多人都把它看成一個(gè)普通的節(jié)氣,或許節(jié)氣這樣的東西,很多的人都已經(jīng)淡忘了,節(jié)氣歌會(huì)唱的也沒(méi)有幾個(gè)小朋友了。但是在我們家鄉(xiāng)就是不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的節(jié)氣了。
家鄉(xiāng)有一句話:冬至大如年,也就是說(shuō),人們最初過(guò)冬至節(jié)是把冬至當(dāng)做是一個(gè)和春節(jié)一樣重要的節(jié)日。冬至作為傳統(tǒng)節(jié)日的歷史已經(jīng)有三千年的歷史了,古人認(rèn)為自冬至起,天地間的陰氣已經(jīng)到了一個(gè)極點(diǎn),陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。因此,祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至,冬至又被稱為“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至已過(guò),年關(guān)將至了。
家鄉(xiāng)的冬至,母親是十分看重的,最必要的搓湯圓,來(lái)廣州之后和北方的孩子交流起來(lái),說(shuō)起潮汕那邊都是冬至吃湯圓的,他們都覺(jué)得很詫異,湯圓不都是在正月十五元宵節(jié)吃的嗎?怎么變成了在冬至了?我也不大清楚的,查了很多的民俗書(shū),也不知道為什么會(huì)吃湯圓呢!
自家包的湯圓很大的,往里面填的餡料種類也很多,有花生的,芝麻的,還有綠豆的,豆子經(jīng)過(guò)研磨后散發(fā)的清香,至今還是記憶猶新,最喜歡的應(yīng)該是芋泥餡料,我們家做的湯圓用的就是芋泥餡料,用的是自家的芋頭,蒸熟再拌上白糖細(xì)細(xì)研磨,加上油,粘稠而且略顯油光的芋泥就好了,母親近段時(shí)間還會(huì)往里面加上紫薯,顏色變得更加鮮艷可愛(ài)!
餡兒好了,下一個(gè)步驟就是包湯圓,揉面團(tuán)永遠(yuǎn)是母親的活,別人是做不得的。母親揉面的時(shí)候特別有趣,一邊計(jì)算著應(yīng)該往里面加上多少水,還想著要怎么揉,向左還是向右呢?揉時(shí)母親還碎碎念的,好似咒語(yǔ)一般,是不是母親一念咒語(yǔ),面團(tuán)就會(huì)一下子揉好呢?或者會(huì)變得好吃呢?
揉好面就是真正的包湯圓了,過(guò)程也很簡(jiǎn)單的,捏一塊小面團(tuán),壓平壓薄,再把餡兒放到面皮上,順著那勢(shì)頭,手指向上卷,握成一個(gè)圈,這不,一個(gè)精巧的湯圓不就在手上了嗎?潮汕的湯圓還要另外一個(gè)名字呢,叫鴨母捻,為啥叫鴨母捻呢?因?yàn)槌鄙堑臏珗A個(gè)頭大,形狀不是很圓,放到水里煮,水開(kāi)了,湯圓似母鴨在水上游蕩浮沉,分外有趣,因此也被叫做鴨母捻了。
湯圓做好了,等著祭祖以及祭拜各路神明之后,就可以開(kāi)吃了,記得小時(shí)候,媽媽總會(huì)斥責(zé)我,叫我不要在神案前掛念著那一大碗湯圓,我才不呢!和我搶湯圓就不是好神仙,況且家家都有煮湯圓,也少不了我家這一碗呀!年幼的我鼓著臉的和媽媽理論,可真是把家里的其他人給逗樂(lè)了。
韶逝,轉(zhuǎn)眼間我也從那個(gè)任性妄為的小吃貨變成了青年人,大學(xué)伊始,離別家鄉(xiāng)來(lái)到廣州,忙碌充斥著生活的每一個(gè)角落,回家的機(jī)會(huì)也變得少,冬至回家成為不可能的事情,只是對(duì)于家鄉(xiāng),那一份古樸的村俗和可親可敬的鄉(xiāng)友,還有自己的父母,以及冬至里那精致的湯圓,有著難以割舍的牽掛和無(wú)奈。
20xx家鄉(xiāng)的冬至作文范文(二)
家鄉(xiāng)的冬至節(jié)今天是冬至,我們學(xué)校放假一天。
冬至,是我們中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。聽(tīng)老人說(shuō),這一天北方人吃水餃,南方人吃湯圓過(guò)節(jié)。冬至這一天,我們?nèi)蚁矚庋笱,過(guò)節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉,我在一邊幫著剝花生。當(dāng)奶奶把花生米炒過(guò)后,我爭(zhēng)著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后,我們就開(kāi)始搓湯圓了,奶奶和媽媽的速度很快,談話間就搓出了許多,圓圓的,油光閃亮的,好誘人啊!
不用說(shuō),肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。“媽媽,我也要搓。”我卷起衣袖,抓過(guò)一些湯圓泥,搓了起來(lái),邊搓邊想:這有什么呀,今天我要露一手給你們瞧瞧。但動(dòng)手后,才發(fā)覺(jué)不是那么回事,手里的湯圓泥好像是專門(mén)跟我作對(duì),一點(diǎn)都不聽(tīng)話。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圓不起來(lái)。我火了,“啪”地把手中的湯圓摔在盤(pán)子里,大喊一聲:“氣死我了,我不玩啦!”
媽媽笑了笑,叫我不要?dú)怵H,并手把手地教我兩手如何用力:“你啊,心不要太急,剛開(kāi)始時(shí)要稍微用點(diǎn)勁,把手里的湯圓泥多搓幾遍,這樣湯圓韌性才夠,不容易破,口感也好。接下來(lái)兩手用力要均勻,輕輕地把泥搓成圓。”我聽(tīng)了試了試,果然效果很好。我越搓越好,越搓越來(lái)勁。當(dāng)廚房里飄來(lái)陣陣香氣,我有點(diǎn)迫不及待了。奶奶先盛了一碗給我,邊往湯圓上撒些白糖和花生粉,邊說(shuō):“寶貝,慢慢吃,小心燙著。”我頭都沒(méi)抬地說(shuō):“奶奶,這我早就知道了,心急吃不了熱湯圓,諺語(yǔ)里面有的。”
我美滋滋地吃著,心里高興極了,因?yàn)檫@里面也有我的一份勞動(dòng)啊!
20xx家鄉(xiāng)的冬至作文范文(三)
我的家鄉(xiāng)福州是一個(gè)美麗的城市,我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至,作為二十四節(jié)令之一,意味著冬天的到來(lái)。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒(méi)有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服,簡(jiǎn)直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味,煦暖的陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒(méi)有寒冬的感覺(jué)。
放學(xué)回到家,我來(lái)不及放下書(shū)包,便匆忙地掀開(kāi)碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲(chóng)子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我?jiàn)A了幾個(gè)。我狼吞虎咽,好幾個(gè)進(jìn)肚之后,我才開(kāi)始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來(lái)。
相傳,古時(shí)候有一個(gè)窮書(shū)生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節(jié),財(cái)主依然上門(mén)逼租。木連生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽,便出來(lái)找活干,以償還所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后,木連生拿到工錢(qián),便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見(jiàn)。原來(lái)他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個(gè)樹(shù)洞中。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹(shù)杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹(shù)洞中,她順著香味,慢慢爬出來(lái)。母子終于團(tuán)圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預(yù)示家庭團(tuán)圓之意,以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至,沒(méi)有什么特別的,但是充滿了家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗文化氣息,讓我覺(jué)得這么有趣,這么溫暖!