關(guān)于家鄉(xiāng)粽子的作文5篇

　　1家鄉(xiāng)的粽子

　　我最喜歡吃粽子了，尤其是肉粽，那肉香加上米香，想起來就讓人流口水。

　　粽子好吃，不過做起來可不簡單。我小時候是在奶奶家長大的，每次奶奶包粽子的時候我就當她的小助手。首先，要挑選好糯米并洗干凈在晾干，拌好佐料，然后把粽葉卷成一個圓錐形，把米放進去，在中間放一塊醬好的肉，上面再放點米用粽葉把它包好并用線扎緊。這樣一個美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說到現(xiàn)在，以上的我都幫不上忙，接下來應(yīng)該讓奶奶休息一下了。我搬來小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘，坐在旁邊看著不讓水漫出來。一個小時過后，熱氣騰騰的粽子出鍋了，家里飄滿了香味。

　　后來爸爸告訴我吃粽子是為了紀念屈原。原來粽子不僅美味，還是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

　　2家鄉(xiāng)的粽子

　　提起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粽子，我就想起了那個家喻戶曉的故事：春秋時期，一位叫屈原的大臣，在農(nóng)歷五月初五抱石投入了汨羅江。

　　屈原死后，百姓把粽子扔進河里去，讓魚兒吃飽后，不去吃屈原的尸體。天長日久，吃粽子成了一種習俗。

　　說到粽子的材料，最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥，蘆花，蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火，煮飯也很香，用它真是一舉兩得；配上糯米，有益氣健脾，開胃消食的作用。粽子生的時候是淺綠色的，熟的時候是深綠色的。當你把皮撒開時，你會發(fā)現(xiàn)最外面的一層是綠色的，吃上一口的時候，才感到它是那么令人越吃越愛吃，最那么令人回味無窮啊！

　　我愛家鄉(xiāng)的粽子。

　　3家鄉(xiāng)的端午

　　在家鄉(xiāng)，人們通常把端午節(jié)稱為“五月節(jié)”。每到端午節(jié)那天，家鄉(xiāng)最熱鬧的就是北大橋了，從端午節(jié)頭一天晚上開始到端午節(jié)當天晚上十點多都是人。端午節(jié)那天，我們大家都會早早的起床，然后就去北大橋玩，從早上三點多出門到下午五點多才回家。

　　端午節(jié)，給我的印象除了吃就是玩。吃粽子是一定的，端午節(jié)那幾天，在大街上都是推著車買粽子的。插艾草，老人們都會去采或者是買一把艾草，用艾草穿上葫蘆掛在門上，至于為什么，我也不知道。吃雞蛋，也是端午節(jié)必不可少的一項。我們這兒看不到賽龍舟的，也是端午節(jié)的一大遺憾。端午節(jié)，我最喜歡買五彩繩系在手脖上，好幾個月都不會拿下來。

　　不同地方端午節(jié)的習俗也就不一樣。端午節(jié)是一個神圣的節(jié)日，也是一個偉大的節(jié)日。所有地方的端午節(jié)的目的都是為了紀念屈原。

　　每年最期待的節(jié)日除了春節(jié)就是端午節(jié)了。我喜歡端午節(jié)，更喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)。

　　4家鄉(xiāng)端午

　　它從汨羅江的波浪里悄然走來，幾千年前的那朵浪花猶如一滴水彩，把中華大地染成粽葉式的青綠，從此讓每一個角落都彌漫著亙古不變的艾香。

　　春的離去，夏隨之而來，不知不覺中，生活中多了些粽綠和艾香。

　　在這個節(jié)日，總能看到有人用粽葉包裹住那白花花的糯米和那紅彤彤的粽棗，再裹成好看的形狀（因為地域不同，所以包裹好的形狀都會有所不同），最終一馬蓮固定，代表著這個節(jié)日的食品——粽子，便包好了。

　　記得在我的記憶中，記得最清楚的便是將粽葉編織成花環(huán)戴在頭上滿地跑，這可是兒時的一大糗事。但也是從那時開始端午成為我盼的節(jié)日。

　　在我的家鄉(xiāng)，還有一個習俗便是戴吉祥五彩繩。端午前后，總有許多孩子們在手上、腳上戴上五彩繩�？吹竭@或許有人還不明白五彩繩為何物？五彩繩是一種由五種彩色小繩編織在一起而成的手繩（腳繩）。在我們這有個傳說是：戴上五彩繩可保好運，而在端午節(jié)過后的第一場雨就得拿下五彩繩，以免好運杯淋濕。

　　千年前的浪花，染成的綠，至今還翠。

　　5家鄉(xiāng)的特產(chǎn)大粽

　　“百里不同風，千里不同俗�！泵恳粋�地方都有不同的風俗，特產(chǎn)。而在我們的家鄉(xiāng)——橫縣，特產(chǎn)有很多，而最令人難忘的就要數(shù)家鄉(xiāng)的大粽了。

　　這大粽通常扎成五角塔狀，有四角個扁狀，四角成菱型，要用糯米來做。多用豬肉，綠豆，墨魚，蝦米等做餡，味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉，那是一種僅是橢圓形兩頭都有點尖的葉子。

　　一般做粽子，先是腌豬肉，豬肉一般是半肥半瘦，這樣才子鮮嫩。腌豬肉是用鹽來腌的，但鹽不放太多，太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過，粽葉要用熱水來浸泡，浸泡到黃一點了才可以。

　　做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮時，葉子的清香滲進粽子里，打開粽子，香味頓時彌漫到了整個屋子，還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。

　　小小的粽子，似乎已經(jīng)成為了中國傳統(tǒng)的象征，在人們心中占據(jù)著一定的位置。

　　你們聽了我的介紹，是不是也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大粽了呢？那就趕快來吧！我在這等著你們！