槐樹花開
我喜歡楊柳的婀娜多姿,也喜歡白楊的高大挺拔,然而對它——家門口那棵高大的洋槐樹，我卻有另外的一種情結(jié)。
春回大地,萬物復(fù)蘇，洋槐樹也在如絲的蒙蒙細(xì)雨中舒展開它那優(yōu)美的枝丫，吮吸著春天的甘露。它的葉子剛開始時是淡淡的嫩綠，葉面上毛茸茸的，那片片綠葉著實(shí)惹人喜愛。每當(dāng)這時候，我就會摘一片葉子，折疊起來做成葉哨放在嘴唇上吹，那清脆的聲音就像是小鳥在歌唱，動聽極了。
初夏，洋槐樹開花了。一串串槐花，都是由很多細(xì)小、嫩白的花朵攢成。微風(fēng)吹來，槐花的香味淡雅而清新，真是令人心曠神怡。這時，我們會個個摩拳擦掌，兩手一抱，雙腿一夾，便蹭蹭蹭地上了樹。光腳丫被粗裂的樹皮劃得生疼，可抬眼一看到樹上面那碩大的槐花，就全然忘記了被磨疼了的丫腳和被劃出了血道道的肚皮。爬到枝丫處，就抓住一串槐花塞進(jìn)了嘴里。其中夾雜的幾片槐葉，也被一股腦兒吃了下去。在樹下的伙伴大嚷起來，可這時誰還顧得上他們呢？又一串槐花進(jìn)嘴后，才折了幾枝扔下去。于是，樹下的人便一擁而上爭搶起來……
到槐樹花開時節(jié)，媽媽就會給我們準(zhǔn)備一些槐花。她先把槐花冼干凈放在盆子里，在上面撒一層薄薄的面粉，用手使勁地攪拌；再放在鍋里蒸，熟后取出來放在盆里涼著；然后在鍋里放上油，把蔥花、辣椒、姜末放在一起煸炒，最后加上味精、鹽等和冷涼的槐花拌在一起，味道特別美�；被ǔ诉@種做法以外，還可以用它來做餡包、烙餅、摻雞蛋炒……不論哪一種做法都會令人垂涎欲滴。
我愛故鄉(xiāng)的槐樹，更愛故鄉(xiāng)的槐樹花。