家鄉(xiāng)瑰寶——四鰓鱸魚(yú)
家鄉(xiāng)瑰寶——四鰓鱸魚(yú)
“鱸魚(yú)四腮獨(dú)占松江一府，螃蟹八腳橫行天下九州”這幅名聯(lián)就是來(lái)形容四鰓鱸魚(yú)的。今天，12月5日，學(xué)校組織部分同學(xué)去四鰓鱸魚(yú)養(yǎng)殖基地，名曰“四鰓鱸魚(yú)園”。
當(dāng)大巴剛進(jìn)入園區(qū)時(shí)，我的心中便按捺不住的激動(dòng)。一下車(chē)，我便有些驚訝，沒(méi)想在浮華喧鬧的城市中竟還有這樣一片凈土。由于城市的飛速發(fā)展，嚴(yán)重的環(huán)境污染，在城市中已經(jīng)絕不會(huì)再有這么清新的空氣了。想到這兒，我忍不住要多吸上幾大口空氣了。其實(shí)我以前從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“四鰓鱸魚(yú)”，這也是我第一次接觸這種魚(yú)。
當(dāng)我們?cè)谒啮w鱸魚(yú)的養(yǎng)殖處外，看到了幾條拼接而成的四鰓鱸魚(yú)，我不禁贊嘆。進(jìn)入這看似是竹子制作的屋子，才發(fā)現(xiàn)，里面十分陰暗，我不禁有些納悶：為什么不弄得多些亮度呢？這時(shí)來(lái)了一個(gè)教授，據(jù)說(shuō)是他為我們講說(shuō)接下來(lái)的一切。自教授開(kāi)始講說(shuō)時(shí)，我認(rèn)真的記錄著每一條關(guān)于四鰓鱸魚(yú)的信息，生怕漏掉任何蛛絲馬跡，我猛地抬頭向四周環(huán)視了一圈，發(fā)現(xiàn)大家都很投入地記著筆記，是不是的提著自己的疑惑，而教授也耐心的一一解答著。
當(dāng)解答環(huán)節(jié)都完成后，我們來(lái)到了四鰓鱸魚(yú)展廳。一進(jìn)展廳，便看見(jiàn)墻上掛著一條條關(guān)于四鰓鱸魚(yú)的介紹，桌上放著一個(gè)個(gè)瓶子，里面放著被福爾馬林泡過(guò)的四腮鱸魚(yú)標(biāo)本，我覺(jué)得在這一圈參觀過(guò)后我一定會(huì)又加深對(duì)四鰓鱸魚(yú)的了解。
自西晉以來(lái)，用四鰓鱸魚(yú)做的菜品就廣為流傳，明朝時(shí)，松江城外的秀野橋更是名振四方�！氨粕拜p將相，秋風(fēng)身后重莼鱸”，令人心馳神往。1972年美國(guó)尼克松總統(tǒng)訪華時(shí)，30四鰓鱸魚(yú)，因鰓蓋上有較深的折皺，看起來(lái)好像長(zhǎng)了四個(gè)鰓而得名，野生的四鰓鱸魚(yú)在上世紀(jì)60年代后幾近滅絕，直至2019年，人工養(yǎng)殖的四鰓鱸魚(yú)才重現(xiàn)，據(jù)說(shuō)連英國(guó)女王都吃不到的“尼克松魚(yú)”。松江城外，秀野橋下，四鰓鱸魚(yú)，味絕天下。這種長(zhǎng)度只有10厘米左右的小魚(yú)，其貌不揚(yáng)，卻蜚聲中外。多條漁船競(jìng)相打撈此魚(yú)，好不容易找到幾條，尼克松吃過(guò)后贊不絕口；1986年英國(guó)女王伊麗莎白來(lái)滬，點(diǎn)名要品嘗它，一時(shí)間忘了魚(yú)的名字，就說(shuō)要吃尼克松魚(yú)。這次出動(dòng)了300余艘船捕撈，結(jié)果還是一無(wú)所獲，英國(guó)女皇只能抱憾離開(kāi)……
終于到了我期待已久的授魚(yú)儀式了，當(dāng)我捧著這魚(yú)時(shí)，心中竟莫名的多了一份責(zé)任感，這條魚(yú)的命運(yùn)就在我手中了，我不能扼殺他活在這世界上的權(quán)利，我一定要養(yǎng)好它。在經(jīng)過(guò)一番心理爭(zhēng)斗后，我才仔細(xì)端詳起這條魚(yú)只見(jiàn)這個(gè)“小家伙”大約體長(zhǎng)13厘米至15厘米，頭大而扁平，口寬呈扇形，兩鰓前后各有一道凹痕，看起來(lái)極似4片外露的鰓葉。再看看其他人的，卻發(fā)現(xiàn)我的魚(yú)好瘦呀！在詢(xún)問(wèn)過(guò)教授后，我才得知我拿到的這條是雌的，而妹妹拿到的那條是雄的，我不禁欣喜不已！在問(wèn)過(guò)教授，做足功課時(shí)，我決定回家把兩條魚(yú)放在一起，希望他們能有一個(gè)小寶寶。
把魚(yú)拿回家的第一天，我顯得很興奮，一回家，急忙為它們找了一個(gè)陰暗的地方安置，聽(tīng)教授說(shuō)四鰓鱸魚(yú)喜陰，喜愛(ài)生活于水底層，喜歡隱蔽，他是食肉動(dòng)物，平時(shí)喜歡吃一些小魚(yú)小蝦之類(lèi)的。為他們找好了家，又匆忙拿來(lái)氧氣棒給他們插上，這才大功告成。
接下來(lái)的幾天，我每天都細(xì)心地照料這兩個(gè)“掌上明珠”，每天都去看看他們，它們時(shí)而像死了一般寂靜，時(shí)而又動(dòng)若瘋兔，每天看著它們，也發(fā)現(xiàn)十分有趣。
可惜，天公不作美，在12月28日那晚，在近日以來(lái)我一直視為朋友的魚(yú)，突然死了。那天，我放學(xué)回家，按照慣例，我又去照看小魚(yú)了，卻發(fā)現(xiàn)水很渾濁，而我的那條四鰓鱸魚(yú)也嘴巴張大，翻白肚子了，我一時(shí)間嚇出了聲，家人聞?dòng)嵍鴣?lái)，看著魚(yú)兒的尸體，我的心中很不是滋味：自己悉心照料了那么久，都和魚(yú)兒建立了感情了，可是他卻突然死了。心中像是少了一塊什么，很痛很痛。
這次養(yǎng)魚(yú)實(shí)踐活動(dòng)我失敗了，但是我也有收獲，我收獲了一段養(yǎng)魚(yú)心得，小魚(yú)，如果有緣分我還想再養(yǎng)你一次，我還能繼續(xù)和你做朋友嗎？
?