自制冰激凌
“啊……渴死了。”面對(duì)著炎炎夏日，剛剛打完羽毛球的我，準(zhǔn)備去買(mǎi)個(gè)冰激凌冰爽一下，老媽拉住我：“別急，我們自己做冰激凌怎么樣？”
“自己做？”我懷疑地?fù)u搖頭，見(jiàn)老媽神秘一笑，說(shuō)：“走吧！去買(mǎi)材料！”
我頓時(shí)把炎熱和口渴忘到一邊去了，一路心里想著：“這自制的冰激凌會(huì)是什么味道呢？”
我們來(lái)到超市，老媽買(mǎi)了四袋蒙牛純牛奶和一盒奧利奧奶油餅干。我一肚子的懷疑：“不是吧？這也能做冰激凌？”老媽說(shuō)：“你等著看吧！”
回到家，我們就開(kāi)始忙乎。首先老媽吩咐我：“把兩袋牛奶倒進(jìn)電磁爐里燒到微開(kāi)�！�
于是我把兩袋純牛奶剪開(kāi)一個(gè)小口，倒進(jìn)電磁爐里面。一會(huì)兒，白色的牛奶便冒出了氣泡。我趕緊關(guān)掉，一看老媽?zhuān)呀?jīng)打了4個(gè)雞蛋，把雞蛋清撇出去，剩下了蛋黃。然后我?guī)兔⒌包S全部攪碎，一會(huì)兒，碗里就變成金黃的蛋糊了。
接下來(lái)，老媽說(shuō)：“把牛奶倒進(jìn)雞蛋糊里面，注意要慢慢地倒，不然就變成雞蛋花了�！庇谑抢蠇岄_(kāi)始慢慢地向蛋糊里面倒牛奶，我則用筷子使勁地?cái)嚢柚�。這個(gè)攪拌可真費(fèi)時(shí)間啊，要是有打蛋器就好了。二十分鐘后，終于把一鍋牛奶倒完了，此時(shí)金黃的蛋糊，已經(jīng)變成了乳白色的蛋奶。
老媽又打開(kāi)了奧利奧餅干，把里面的夾心奶油挖出來(lái)，放進(jìn)蛋奶里面，解釋說(shuō)：“如果加一些奶油的話(huà)，冰激凌的味道會(huì)更加香濃一些。我們沒(méi)有奶油，但是用奧利奧餅干里面的奶油也不錯(cuò)啊�！庇谑俏乙矌兔Ψ拍逃�，很快我手上全是黏糊糊的奶油和蛋糊了。
老媽又問(wèn)：“你喜歡什么口味的冰激凌？”我說(shuō)：“橙子吧！”于是老媽拿出一袋沖果汁用的“果珍”橙子粉，倒進(jìn)去幾勺，然后又放了些白糖。說(shuō)：“現(xiàn)在把它晾涼就可以了�！�
我把這一碗蛋奶放到空調(diào)下面，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我一摸，果然涼了。連忙請(qǐng)示老媽下一步該怎么辦。老媽說(shuō)：“放進(jìn)冰箱的冷凍層吧。”于是我放進(jìn)了冰箱。老媽又說(shuō)：“等一晚上，明天早上就可以吃了。”
第二天早晨很快就到了，我迫不及待地沖到了冰箱面前，拉開(kāi)了門(mén)，取出了一碗冰激凌。哇！金黃色的冰激凌，看起來(lái)是無(wú)比的美味。我立刻拿起了勺子，將冰激凌放進(jìn)了嘴里，細(xì)細(xì)品嘗著。嗯！不錯(cuò)！有雞蛋和牛奶的香味，有冰激凌的涼爽，還有橙子的香甜，真是冰激凌珍品！見(jiàn)到我狼吞虎咽的模樣，老媽也拿了勺子和冰激凌開(kāi)戰(zhàn)。很快，一大碗冰激凌就被我們給“消滅”光了。
我抹抹嘴巴說(shuō)：“這冰激凌可真不錯(cuò)，比買(mǎi)的冰激凌還好吃呢，而且也沒(méi)有色素和香精，都是牛奶和雞蛋，真是太好了！”
老媽也滿(mǎn)意地說(shuō)：“這是甜橙味道的，下一次我們做咖啡味的、葡萄味的、芒果味的……啊，在夏日炎炎的時(shí)候，吃上自己做的冰激凌，真是太好了！”
是啊，在這激情夏日，吃一碗自己親手做的冰激凌，可是別有一番滋味！