自制冰激凌
七月，透藍的天空，懸著火球似的太陽，云彩好似被太陽燒化了，消失的無影無蹤。這樣的天氣，勾不起誰對冰激凌的欲望？我決定自己做一個冰激凌。
說干就干，我跑進廚房，準備材料。需要準備牛奶，雞蛋，白糖，為了好吃，我還準備了蘋果果醬。
第一步，先把雞蛋打到碗里，再放上白糖，然后攪拌均勻。（糖量因口味而定）我比較喜歡吃淡的，那就少放點糖吧。我把糖放進打好的雞蛋里，開始攪拌。糖就像一個淘氣的小精靈，怎么也化不開。我想：軟的不行來硬的，把他們通通碾碎吧！可是，他們在碗里“跑來跑去”，故意避開我的打蛋器，真是讓我累的半死。沒辦法，我只好讓他們在碗里“自生自滅”了。
第二步，準備牛奶。我把牛奶盒剪開一個口，把牛奶倒進碗里。牛奶像一條帶著香氣的白色河流，源源不斷的從盒子里流出來，一直流到碗里，匯成了湖泊；又像一段白色絲帶，一點一點的飄進碗里，頓時奶香四溢。
第三步，加熱牛奶，過濾牛奶。加熱牛奶應(yīng)該沒有什么問題，但要注意不要讓牛奶沸騰，稍稍熱一下就好了。問題主要出在過濾牛奶。到過濾這一步時，我把牛奶拿起來，倒進濾網(wǎng)里，可牛奶里總有那么幾滴“淘氣包”，在牛奶們都從碗里出來準備經(jīng)過濾網(wǎng)的時候，他們從里面跳了出來，從碗邊滑下來，掉到了地上。真是浪費了我的牛奶。
第四步，混合材料并加熱。這一步比較簡單，把糖雞蛋和牛奶混合并攪拌均勻，在火上加熱就可以了。但在混合時要注意，一定要少量的，慢慢的混合，要不然就成蛋花湯了。
第五步，我們只要把它放進冰箱凍五個小時就行了，準備享用美味吧！
六年級:唇齒微涼薄荷香