火門山茶場參觀記作文800字
哇！藍(lán)天白云，綠樹紅花！一路上，我們幸運(yùn)星小記者們欣賞沿途美景，帶著滿腹疑問：綠茶是喬木還是灌木？茶是怎么做成的？炒茶是人工還是機(jī)械？不到1小時(shí)，我們就來到了火門山茶場。
一下車，我們就聞到了一種迎面而來的清香。進(jìn)了茶場，只見嫩綠的茶樹，一棵接著一棵。這里四面環(huán)山，到處都散發(fā)著怡人的清香，令人心曠神怡，我們在茶場曾伯伯的帶領(lǐng)下來到茶園。
曾伯伯告訴我們，茶樹分喬木、半喬木、灌木三種。他的茶樹屬于灌木綠茶，今天是谷雨節(jié)，谷雨節(jié)的茶可以清熱解毒。茶葉分為三個(gè)等級(jí)，一品茶、二品茶、三品茶。一品茶的葉子長在茶樹最上面，是一片嫩芽；二品茶里面是嫩芽，外面是含苞待放的嫩葉；三品茶是一芽一葉。摘茶葉要用兩個(gè)指頭一提，不能掐掉了。
“好了，現(xiàn)在我們可以開始采茶了。”張老師話音剛落，我們便急不可待地釆了起來。我細(xì)心地摘下了一片我認(rèn)為是一品的茶葉給曾伯伯看，曾伯伯忙說：“嗯，不錯(cuò)，這是一品茶的嫩芽。”聽到這句話，我的心像吃了蜜一樣甜。過了小半天，很多小記者都采完茶了，可我們小組采的茶還不到一斤，想到曾伯伯，他們一個(gè)人可以采幾十斤到幾百斤，我不由得佩服起來。
同學(xué)們提著采好的茶葉來到炒茶車間。只見車間里放著幾口大鐵鍋，不知道那是做什么用的。曾伯伯告訴我們今天停電了，要是有電的話現(xiàn)在就在工作當(dāng)中。炒茶的第一步是殺青，殺青主要是為了去掉青草的香味；炒茶的第二步是揉捻，要把茶葉揉成一個(gè)團(tuán)，曾伯伯邊說邊演示給我們看，同學(xué)們都睜大眼睛，認(rèn)真傾聽，驚嘆不已。茶葉揉捻好后，就要進(jìn)行加工整形，這時(shí)候鐵鍋溫度要控制在100至150度左右，然后是要去除雜質(zhì)，茶是要入口的東西，非常講究衛(wèi)生的。只見曾伯伯把茶葉放在一個(gè)簸箕里，用手抖了抖幾下，茶葉就變得干干凈凈啦。最后是烘干提香，把干凈的茶葉放進(jìn)電炒鍋里，不要用手，如果茶葉較多，就要用烘干機(jī)，炒出來的茶葉香氣四溢。
我們從張老師口中了解到，曾伯伯是黃山人，他在火門山歷盡千辛萬苦，終于種出了綠茶。聽了之后，我們都覺得曾伯伯非常了不起。
快樂的時(shí)光總是那么短暫，我們戀戀不舍地離開了茶場。現(xiàn)在我知道了，茶葉得之不易，也知道了茶場工人的辛苦，我再也不會(huì)浪費(fèi)茶了！