番茄
“圓圓的，紅紅的是什么？”相信你一定會(huì)說(shuō)是蘋(píng)果。錯(cuò)!“這種食物既是水果又是蔬菜，還汁多味美�！薄笆欠�！”對(duì)了，這種食物成熟時(shí)紅的似火，酸酸甜甜，汁又多的蔬果就是番茄！
以前，在秘魯和墨西哥番茄最初稱(chēng)為“狼桃”。相信大家一定會(huì)奇怪：為什么可愛(ài)的番茄會(huì)有一個(gè)難聽(tīng)的名字呢？說(shuō)到這兒，我還有個(gè)故事要講給大家聽(tīng)：在很久以前，人們都認(rèn)為番茄有毒，從來(lái)沒(méi)人敢吃。后來(lái)，有個(gè)人大膽地嘗了一下，之后，他就一直躺在床上等死。結(jié)果，他12小時(shí)后還很有精神。大家就漸漸敢吃這種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物了。
瞧我！都光介紹番茄的傳說(shuō)了，就讓我來(lái)給你們說(shuō)說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)吧：這個(gè)只有蘋(píng)果大的蔬果，每一百克，含有水份94克左右，碳水化合物2.5到3.8克，蛋白質(zhì)0.6到1.2克，維生素c20到30毫克，還有胡蘿卜素，礦物鹽，有機(jī)酸等�？�！只有一百克，卻含有如此多的營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)在大家肯定覺(jué)得叫它蔬果之王都不過(guò)份了吧。
番茄的神奇之處不僅如此，而且在西班牙，全世界知名度最高的節(jié)日：番茄大戰(zhàn)！這里面可都是用番茄做彈藥。開(kāi)始的時(shí)候，那場(chǎng)面可是相當(dāng)“血腥”的哦。當(dāng)然，刺激的番茄大戰(zhàn)肯定有一段傳說(shuō)故事：有一天，一個(gè)小樂(lè)隊(duì)從市中心吹著喇叭過(guò)超市，領(lǐng)頭者更是將喇叭翹到了天上。一伙年輕人突發(fā)奇想，抓起西紅柿往喇叭筒里扔，且和別人互相比試。這就是番茄大戰(zhàn)的由來(lái)，有意思吧？
而且，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)培育出了大如蘋(píng)果，小如拇指的番茄。怎么樣？是不是對(duì)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)出由衷的感嘆啊！
番茄汁多味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，一定要多吃，讓身體更好，更健壯！