番茄炒蛋誕生記作文700字
今天,我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋,因?yàn)橥馄抛龅倪@個菜特別好吃!
做這個菜,需要一個番茄和兩個雞蛋。外婆說:“先把番茄沖洗一番,然后用刀去皮,切成小塊,放到碗里備用。接著,拿出兩個雞蛋,敲碎,放到碗里,用筷子打勻,再點(diǎn)火、熱鍋、放油,把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋成蛋餅狀時,把它夾碎、翻身,再把番茄加進(jìn)去,一起翻炒一會兒就行啦。最后別忘了放點(diǎn)鹽哦!”
我一聽,很簡單嘛!便大大咧咧地走進(jìn)廚房,一試身手。準(zhǔn)備番茄很順利。開始打雞蛋了,我把雞蛋往碗邊上用力一敲,一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開,一個完整的雞蛋便滑進(jìn)了碗里。這個動作一氣呵成,外婆見了,夸我道:“不錯嘛!你媽媽小時候可用了我四、五個雞蛋才學(xué)會這個呢!”我聽了得意洋洋。
可沒過一會兒,問題來了!雞蛋怎么打也打不勻,蛋黃和蛋清總是分開,任憑我怎么打,它們也不肯抱成一團(tuán)。我用力地打,弄得滿桌都是,趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。
總算收拾好了,要放雞蛋入鍋啦!我把碗對準(zhǔn)鍋?zhàn)优e得老高,外婆見了趕忙擺手,想提醒我這個錯誤,可我正在興頭上,哪里聽得進(jìn)外婆的忠告,只聽“嘩啦”一聲,我從高處往下一倒,鍋里立刻濺出了許多油花,弄得我的手一陣巨痛!我怎么也沒想到,幾滴小小的油竟能濺得這么高,嚇得我立馬丟下鍋,趕緊撤離。
沒辦法,我只好又去請教外婆。外婆笑著說:“你怕油濺,就要從低處倒入;要打勻雞蛋,就得幅度小、速度快,這樣就行了。”
我聽了,連連點(diǎn)頭,紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然,功夫不負(fù)有心人,番茄炒蛋終于出鍋了!這可是我有生以來做的第一個菜,我感到非常自豪,也很感謝外婆這么耐心地教我。
原來,做任何事都沒那么容易,需要用心!看,這盤用心做的番茄炒蛋,香噴噴、熱乎乎的,怎能不讓人垂涎三尺呢?
來源公眾號:淺嘗輒止、365在線學(xué)堂