番茄炒蛋作文600字
今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來(lái)很光滑，頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。
我準(zhǔn)備好了食材，要開(kāi)始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時(shí)我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個(gè)十字，小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著，五分鐘后，我把番茄從鍋里拿出來(lái)，發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來(lái)。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了樹(shù)葉大小，放在邊上。接著，我拿起一個(gè)雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕，我把它剝開(kāi)，蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，重復(fù)了剛才的動(dòng)作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。
接下來(lái)就到了最精彩的時(shí)候了。我在鍋里倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動(dòng)，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓形的蛋餅，接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音，雞蛋仿佛在說(shuō)：“好燙，好燙！我觀察著雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時(shí)候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個(gè)面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著，只見(jiàn)番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時(shí)，我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，然后把它盛到了盤(pán)子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心里別提有多開(kāi)心了。我迫不及待地品嘗了起來(lái)。