有關(guān)潮州的習(xí)俗作文范文
潮汕地區(qū)一直是廣東僅次于南番順的第二文風(fēng)鼎盛地區(qū)。潮汕習(xí)俗，是潮汕文化的一個(gè)內(nèi)容。今天小編就來(lái)分享有關(guān)潮州的習(xí)俗作文范文，請(qǐng)各位讀者好好欣賞和借鑒。
有關(guān)潮州的習(xí)俗作文范文：潮州人拜城隍的習(xí)俗
潮州城隍廟分兩大進(jìn).踏進(jìn)大山門(mén),即可見(jiàn)左右立著四位與真人一樣高的泥塑差役,著清代服飾.有的怒目瞪視,右手高舉捉拿人犯的令牌“立拿”,左手緊握鐵鎖鏈;有的白須白臉,安詳斯文;有的板著臉孔,手持打人大棒;有的手握長(zhǎng)劍,威風(fēng)凜凜.天井兩邊的走廊則安坐著十八尊掌管各方的土地,個(gè)個(gè)慈祥和藹,面孔可親.陰氣森森的二進(jìn)正殿,中間端坐著威嚴(yán)無(wú)比的城隍公,左右兩邊是查薄官和手執(zhí)三叉的護(hù)衛(wèi)江爺.前者面孔冷峻,后者青面獠牙.大殿一旁是負(fù)責(zé)通報(bào)、傳達(dá)的速報(bào)爺,一張主大仆大的嘴臉.
這套職能機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)大致是這樣的：“查薄官”查出本府本縣某人壽數(shù)已終時(shí),即報(bào)請(qǐng)城隍抓人,于是便命令“差役”按地址前往抓拿歸西.民間有求于城隍,就必須先請(qǐng)求“速報(bào)爺”替你稟報(bào),得到應(yīng)允后,方能直陳城隍.城隍權(quán)力至高無(wú)上,他的部下倒也個(gè)個(gè)都是實(shí)權(quán)派.比如：“查薄官”實(shí)報(bào)或謊報(bào),事關(guān)人命.“差役”的職守雖是例行公事,但他們?cè)?ldquo;抓拿”人犯時(shí),一路既可嚴(yán)刑拷打,也可寬容相待;就連小小的傳達(dá)也還得尊稱(chēng)“速報(bào)爺”.先通報(bào),慢通報(bào),大事可化小,小事可化無(wú),也是人們意想不到的權(quán)力.十八土地這些老先生只能參議不能主決,老實(shí)巴巴,有職無(wú)權(quán).
舊社會(huì),人們把統(tǒng)治階級(jí)腐朽的國(guó)家機(jī)器的許多特點(diǎn)都轉(zhuǎn)移到對(duì)待信仰中的城隍廟來(lái),這就引出了祭祀城隍的許多有趣的習(xí)俗.
好事歹事都可以請(qǐng)求城隍庇佑.行船走馬可求風(fēng)調(diào)雨順;做棺材的可求“利水常來(lái)變黃金”;患病者求平安;荒唐之至的是賭徒可求發(fā)財(cái),小偷小摸可求順手.
善男信女有事相求,必須公開(kāi)行賄諸公.如久雨未晴,堤防告急,祈求城隍消災(zāi)消難時(shí),帶來(lái)的五牲、發(fā)粿,就必須先分出相當(dāng)部分送“速報(bào)爺”.所以,潮州有句俗諺：“速報(bào)爺食多城隍公”.又如親人久病臥床,危在旦夕,除帶上供品外,還得備足一長(zhǎng)串“元寶”,給“查薄官”掛在脖子上,他自當(dāng)暗暗涂改親人壽數(shù),延長(zhǎng)生命;倘若家中死了人,到城隍報(bào)喪,末了,你千萬(wàn)不可忘記給“差役”們每人抹一嘴鴉片,原來(lái)陰間的“差役”也是煙鬼.這樣你就可以指望親人在被解上西天的途中,免遭虐待,少受皮肉之苦.至于那十八尊老先生,雖說(shuō)他們有職無(wú)權(quán),但在城隍議事時(shí),說(shuō)好說(shuō)歹也有他們一份,所以你也還得在他們面前磕磕頭,說(shuō)些好話(huà),燒上一炷香,以示尊敬.
時(shí)長(zhǎng)日久,這些道貌岸然的大小官員,不是脖子上串串“元寶”遮去了大半個(gè)臉,渾身充塞“金銀”、“鈔票”,便是滿(mǎn)臉油烏錚亮,連腳下也淌著一灘鴉片水.管理城隍的廟祝也覺(jué)得有礙觀瞻,只得不斷把他們身上的那些紙錢(qián)收攏起來(lái)悄悄火化.
城隍廟有個(gè)儀式就上當(dāng)各尊菩薩塑成之日,就要請(qǐng)來(lái)高明的泥塑師傅,用毛筆蘸上顏色在偶像的每只眼睛瞳孔上點(diǎn)上光點(diǎn),俗稱(chēng)“開(kāi)光”.從此,菩薩才算有了“生命”,可接受頂禮膜拜.廟是百姓所建,神是百姓所塑,連他們的“生命”也是百姓給予的,但他們并不秉公辦事,只謀私利.城隍廟真可謂是舊社會(huì)統(tǒng)治階級(jí)的一幅縮影.
覺(jué)醒的人民在迎來(lái)解放的同時(shí),也把城隍廟搗得蕩然無(wú)存.其實(shí)應(yīng)該砸爛的是人們心中的神,城隍廟倒應(yīng)把它當(dāng)作文物保存下來(lái),以給那腐朽的可悲的歷史留下“立此存照”.
一定要選我哦!相信我是正確的選擇!
有關(guān)潮州的習(xí)俗作文范文：潮州清明習(xí)俗
清明是我國(guó)二十四節(jié)候之一,也是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日.清明按農(nóng)歷計(jì)就沒(méi)定月沒(méi)定日,但都在二月或三月;即上一年的冬至過(guò)了106天就是清明;按陽(yáng)歷計(jì)則為4月5日或4日(以當(dāng)年二月平或29日而差異).潮汕人過(guò)清明節(jié),和全國(guó)各地的風(fēng)俗活動(dòng)有所異同,具有濃厚的地方色彩. 食薄餅.清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶(hù)都不例外. 潮汕清明吃薄餅有個(gè)傳說(shuō)：清康熙十四年間(1675年)鄭成功之子鄭經(jīng)率兵圍攻閩南的漳州城,清軍守將黃芳度出兵頑抗,圍城數(shù)月,城里居民餓死無(wú)數(shù),尸橫街巷,存活者便用草席裹尸掩埋.同年10月間,清軍投降,漳州百姓為悼念死難親友,特做薄餅狀如草席裹尸,以此祭妃亡靈,此俗世代相傳成風(fēng). 卷薄餅是用精面粉拌人適量溫水后,充分?jǐn)嚢璐昴蟪蓤F(tuán)塊狀,置于爐火上面的煎盤(pán)(平底鐵鍋),烙成圓形薄餅皮,然后包裹餡料. 料有咸、甜兩種,咸餡用烹熟的豆芽、韭菜拌人雞肉或豬肉絲、香菇、蝦干、蛋絲,油煎蔥珠等調(diào)料.入口時(shí)又在餅皮上涂抹香甜適口醬料即成美食.甜餡料用白糖加工制成的酥脆薄片糖或再加入瓜冊(cè)絲,芝麻等佐料包裹薄餅皮即成薄餅.食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食. 清明時(shí)令,春韭性溫,是保肝佳蔬,有行氣理血,化瘀的功效.民諺有“春食韭菜、法病消災(zāi)”之說(shuō).添加綠豆芽又有清熱解毒和止渴利尿的作用,療效甚妙,營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口.潮汕人清明食薄餅是從古代的寒食節(jié)習(xí)俗沿變來(lái)的.清明日食薄餅,既有紀(jì)念寒食古俗的含義,也享用了一頓別具風(fēng)味的美餐. 蒸樸籽粿.潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)(又叫樸丁樹(shù),屬榆科),葉子卵形或長(zhǎng)橢圓形,果實(shí)圓,狀如綠豆大點(diǎn), 味甘甜, 無(wú)毒,有消痰下氣之效.清明時(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,樸籽樹(shù)葉滿(mǎn)叢嫩綠. 據(jù)傳昔年元兵于清明前人侵潮州,殺戳掠奪,民不聊生,被迫無(wú)奈而避人山林之中,饑不擇食,只好采摘樸籽葉,果籽充饑,后人為永記深仇大恨,故有“清明食葉”民諺.潮人世代相傳,清明節(jié)加工蒸制“樸籽棵”吃的風(fēng)俗,沿襲至今. 樸籽棵是采摘樸籽葉和果實(shí)(俗稱(chēng)樸幟)搗爛,與大米一起混成粉末,過(guò)篩出粉精.加工制作時(shí)將米粉添加白砂糖及發(fā)酵粉, 加入適量水份攪拌均勻充分發(fā)酵,然后裝入陶制桃形棵印或梅花形棵印.放置于蒸籠里(炊具)蒸熟.噴噴清香的裸品呈淺綠色,就成為質(zhì)優(yōu)味香色美的樸籽棵. 掃墓.清明節(jié)在潮汕各地上墳掃墓的習(xí)俗十分盛行.掃墓俗稱(chēng)“掛紙”,為與冬至掃墓有別也叫“掛春紙”.人們到祖宗墓地上填土整墳,掃除沙塵雜草,并在墓碑及墓堆上掛紙條,舉行祭禮.不少僑胞,也都有清明回鄉(xiāng)掃墓的習(xí)慣,以示不忘先人,不忘故土.自古以來(lái),清明掃墓不光是紀(jì)念自己的祖先,對(duì)歷史上為人民立過(guò)功,做過(guò)好事的人物,人民都會(huì)紀(jì)念他. 郊游踏青.清明期間,春臨大地,桃紅柳綠,鶯飛草長(zhǎng),人們?nèi)宄扇旱揭巴馊ビ瓮嫣で?這種風(fēng)俗,很早便相沿下來(lái),因而清明節(jié)又有踏青節(jié)之稱(chēng),潮汕人同樣也有清明日郊游踏青的活動(dòng).有的地方還有斗雞、踢球、踢鍵子、蕩秋千、放風(fēng)箏等項(xiàng)目,十分逗人.
有關(guān)潮州的習(xí)俗作文范文：潮州過(guò)年的習(xí)俗
一年一度的春節(jié)又來(lái)到了,大街小巷熱鬧非凡,而每個(gè)地方的過(guò)節(jié)習(xí)俗都各具特色.現(xiàn)在,我就來(lái)介紹一下我們十堰過(guò)春節(jié)的習(xí)俗.
每到過(guò)春節(jié)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián).春聯(lián)是對(duì)聯(lián)的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,故名.最初人們是以桃木刻成人形掛在門(mén)旁用以避邪,后來(lái)簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神的名字.春聯(lián)多用紅紙書(shū)寫(xiě),代表著吉祥、幸福. 每到過(guò)春節(jié)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都有除夕守歲的習(xí)慣.守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜,而孩子們則耐不住性子,索性跑出去在外面一起玩.守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意. 當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響之際,整個(gè)城市的上空,爆竹聲震響天宇.在這一刻,有的人家還在庭院里壘"旺火",以示旺氣通天,興隆繁盛.在熊熊燃燒的旺火周?chē)?孩子們放爆竹,歡樂(lè)地活蹦亂跳.這時(shí),屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮. 每到過(guò)春節(jié)的時(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天由掌廚的做出來(lái),而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái).這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜.此時(shí),砧板聲、爆竹聲,再夾雜著人們的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章. 吃年夜飯是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候,豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,合家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻.人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛.我們這里一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚(yú).火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;"魚(yú)"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余".還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如"烈火烹油".最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也要多少喝一點(diǎn).
一時(shí)間,十堰的過(guò)節(jié)習(xí)俗說(shuō)也說(shuō)不完,等你到了這里,你就能親身感受到它的魅力.
有關(guān)潮州的習(xí)俗作文范文：潮州習(xí)俗
潮州民俗文化是在南楚巫覡文化的土壤與氣候中孕育綻放的。它反映了潮洲的民俗、民風(fēng)，散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。潮州人的圖騰崇拜：自然神與祖神及英雄神崇拜，潮州人之文化心理中擁有至高無(wú)上的地位。潮州人信仰與民間神話(huà)中透露出“信巫鬼，重淫祀”，敬畏英靈之遺風(fēng)。潮州人儀式類(lèi)的戲劇直接與祭禮儀式相關(guān)，甚至可以說(shuō)它本身就是祭禮儀式的副產(chǎn)品。
就連飲食方面也是不同凡響，例如：潮州功夫茶、濕話(huà)梅、咸茶等。潮州人也好吃豆餅類(lèi)的食物：綠豆餅、紅豆餅、牛肉餅、青菜餅等，在許多的潮州人民的家里這些食物是非常常見(jiàn)的。元宵夜游燈歌謠：游藝活動(dòng)中，最為熱鬧的是花燈盛會(huì)。據(jù)傳古港樟林的花燈盛會(huì)已持續(xù)三百年了，每年二月籍游火帝的形式舉行。因此也稱(chēng)打火醮。往往要持續(xù)半年之久。一般是日間展覽，夜間游行，連續(xù)三天，要游遍八街六社。隊(duì)伍中有儀仗隊(duì)、鑼鼓隊(duì)、標(biāo)旗隊(duì);此外還有燈謎、雜技、看浪蕩、焰火、潮劇演出等。
潮州功夫茶、潮州戲劇、潮州音樂(lè)、潮式?jīng)龉⑻沾�、潮繡、抽紗木雕、玉雕、建筑等處處發(fā)出悠揚(yáng)的潮風(fēng)潮韻。節(jié)日生活的有中秋拜月娘、正月“勞熱”(即游神節(jié))“冬節(jié)”吃圓，九月初九吃“七樣菜”，過(guò)年要吃鹵鵝，出花園 潮州人為孩子舉行的一種成年儀式。民俗認(rèn)為未曾成年的孩子一直是生活在花園里的，孩子長(zhǎng)到15歲，就得擇日舉行“出花園”儀式。拜神時(shí)供有三牲(魚(yú)、豬頭、三鳥(niǎo))，男孩供的三鳥(niǎo)是一只公雞，象征朝氣勃發(fā).……
我們班的潮州朋友也是甚多;所以，我們都?xì)g迎你們?nèi)ツ抢镒隹团?I love our country!!希望大家也可以看到這些文化習(xí)俗的過(guò)程!