觸動(dòng)人心的味道（推薦版）
如同傳授母語(yǔ)，母親把味覺(jué)深植在孩子的記憶中，這是不自覺(jué)的本能，這些種子一旦生根、發(fā)芽，即使走得再遠(yuǎn)，熟悉的味道也會(huì)提醒孩子，家的方向。
——題記
星期五，放學(xué)歸家。
母親突然開口：“戴翊，我記得你說(shuō)過(guò)，你喜歡吃榴蓮雞?”我一愣，有些不明所以地點(diǎn)了點(diǎn)頭。母親似得到了肯定般，臉上揚(yáng)起了笑靨：“去接你前，我在家里做了榴蓮雞，你回去后嘗嘗，在學(xué)校這些天，你看看自己都瘦了!”
歸家。
入目，便看見(jiàn)餐桌上的煲鍋，心中有種感情在醞釀?dòng)縿?dòng)。母親急急地到廚房里拿來(lái)了餐具，塞到我手中，而后催促：“快嘗嘗!”我輕輕打開了鍋蓋。
被鍋蓋限制的熱氣，一股腦地涌了出來(lái)，夾雜著濃濃榴蓮的氣息和雞的香味，只一瞬便征服了我的嗅覺(jué)，深吸了一口氣，似在回味，又似在留戀著。
再看鍋里，猶如大地般醇厚的湯中，若隱若現(xiàn)著一些被細(xì)心切開的雞塊，一些雞塊上還攀附著一些淡黃，些許大塊的榴蓮積在湯底。褐色的雞塊，淡黃的榴蓮，中和這兩種色調(diào)的雞湯。怎么看都是一副有強(qiáng)烈色彩、層次感的畫作。乳白的勺浸入雞湯，輕輕攪動(dòng)，漾起細(xì)小的漣漪，美輪美奐地不真實(shí)。舀起一小勺湯，連吹這個(gè)步驟都省略了，急急地往嘴里送。
一股更濃郁的香氣吞噬了我的感官，縈繞在我的舌尖，柔滑的湯撫過(guò)我的舌。下肚，一股暖流停留在肚中，舒暢得讓人飄飄欲仙。抬頭，母親那迫切得到認(rèn)可的期待傳達(dá)進(jìn)了我的雙眸，我微勾嘴角：“味道很好!”她似乎松了一口氣，起身準(zhǔn)備去干自己的事，還不忘囑咐：“喜歡就多吃點(diǎn)!”
注視著母親離去的背影，驀地回憶起她似乎很反感榴蓮，那她又是怎樣頂著在她看來(lái)刺鼻的榴蓮味來(lái)為我做榴蓮的呢?腦中勾勒出一幅她在廚房忙碌的畫面，她強(qiáng)烈地要求自己不去聞榴蓮的氣味的畫面……到底是有一顆多么珍貴的母親的心才能使她這么做?
一股暖流從腳尖，到腳裸，到小腿，到大腿，到腰肢，一直蔓延了胸口，使我溫暖如春，久久不散。部分繼續(xù)向上蔓延，直到來(lái)到眼眶，似找到了個(gè)宣泄口般，化成淚水，霎時(shí)淚如雨下……濃濃的榴蓮雞香混合著心頭不知名的滋味，成了一種最觸摸人心的味道，世界上除了母親，還有誰(shuí)能做出這種美味?
千百年來(lái)，食物就隨著人們的腳步，不停遷徙，不斷流變。無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海里，只有故鄉(xiāng)的味道，熟悉而頑固。它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著，記憶深處的故鄉(xiāng)。也許這，就是游子念家的情懷。