《身邊的科學(xué)》征文：會(huì)變色的芹菜
四上 周倩如
“哇，真的變色了！真的變色了！”我打破家里的靜寂，大叫起來(lái)，“爸爸媽媽快來(lái)看呀！”
記得那次，科學(xué)老師給我們上了一堂課，在課堂上還告訴我們，植物的根、莖如果經(jīng)過(guò)不同顏色的水的
浸泡，是會(huì)變色的。老師叫我們回家后做試驗(yàn)：拿一種有根莖的蔬菜和一個(gè)瓶子，里面裝著藍(lán)墨水，把
蔬菜插在水里，試試它會(huì)不會(huì)變色。我本來(lái)就覺(jué)得科學(xué)很神奇，現(xiàn)在，我更加覺(jué)得了！于是，我專(zhuān)門(mén)寫(xiě)
了一篇觀(guān)察日記來(lái)觀(guān)察這神奇的變化。請(qǐng)看我的觀(guān)察日記吧。
今天是第一天，我把藍(lán)黑墨水倒進(jìn)裝有自來(lái)水的瓶子里，再把芹菜放進(jìn)去，但根本看不出什么特別嘛，
還是普普通通的一根“爛”芹菜，難道這次試驗(yàn)失敗了？
第二天，我上下左右仔細(xì)看，還是看不出什么變化，我想：科學(xué)老師不會(huì)真的是在騙我們吧？芹菜的上
面部分已經(jīng)“凋謝”了，現(xiàn)在，我可沒(méi)有那么多的精力再去關(guān)注它，我去做別的事了！
就這樣，我就沒(méi)有再去管芹菜，早已把它遺忘，可是……
過(guò)了不知多少天，我突然發(fā)現(xiàn)家中的瓶子里裝了一個(gè)藍(lán)色的東西，我想：這是什么呢？這又是誰(shuí)呢？
突然，我猛地一拍腦袋“啊，是我的芹菜！我的芹菜真的變色了！真的變色了！”爸爸媽媽連忙跑出來(lái)
看，芹菜真的變色了！
爸爸說(shuō)：“這可真奇妙，連我都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)呢！”“那么，女兒你知道為什么芹菜會(huì)變色嗎？”媽媽補(bǔ)充
道�！拔乙舱谙脒@問(wèn)題呢！”我皺著眉頭說(shuō)：“還有，為什么芹菜不是葉子變色而是根莖葉全都變色
呢？你們又知道嗎？”媽媽笑而不答。爸爸卻說(shuō)：“你自己去問(wèn)我們家的“萬(wàn)能道具”——電腦小博士
吧！”
帶著疑惑，我去“請(qǐng)教”了電腦小博士。
原來(lái)呀，是這樣的：植物是一個(gè)有機(jī)的整體。根要把從土壤中吸收來(lái)的水分和無(wú)機(jī)鹽類(lèi)運(yùn)送到葉子里，
而葉子要做的工作呢，則是把制造出來(lái)的有機(jī)物給送到植物的其它部分。
植物休內(nèi)的這種水分與物質(zhì)的交流，無(wú)論是在高不盈尺的小草中，還是在高達(dá)150米的杏仁桉樹(shù)上，都
在不停的進(jìn)行著。
看到這里，你們是否想問(wèn)：那植物中的這種水分和物質(zhì)的交流，是贊什么來(lái)進(jìn)行的呢？我來(lái)告訴你們吧
��！這是靠“導(dǎo)管”來(lái)進(jìn)行的！而且呀，葉脈中還有“導(dǎo)管”，而且莖和葉子里的“導(dǎo)管”是互相連通了
的。��！科學(xué)知識(shí)真是太奇妙了！
我告訴爸爸媽媽后，他們都對(duì)我贊嘆不已，夸我是個(gè)愛(ài)思考的孩子。
從這件事后，我明白了一個(gè)道理：原來(lái)科學(xué)是這么的豐富多彩，任何事情只要換一種思維方式，就會(huì)有
不一樣的收獲。生活中，處處留心皆學(xué)問(wèn)，只要你勇于發(fā)現(xiàn)并探索，科學(xué)奧秘就會(huì)被你解開(kāi)！