熗柿子400字作文
眼下正是吃熗柿的季節(jié)。說(shuō)起熗柿子,我家奶奶還真有手。每年丹桂飄香,柿子成熟時(shí),奶奶總要熗上大壇熗柿,給我們食用。
柿子樹(shù)長(zhǎng)在我家屋后池塘邊。聽(tīng)爸爸說(shuō)是爺爺年輕時(shí)栽種下去的,至今已有六十多年的生長(zhǎng)期。柿子樹(shù)長(zhǎng)得粗壯茂盛,足足有水桶那么粗了。每到金秋時(shí)節(jié),柿樹(shù)上掛滿(mǎn)了數(shù)不清的,黃橙橙的小燈籠似的大柿子。就是這些大方凳柿子,才是做熗柿的好原料,聽(tīng)奶奶說(shuō)柿子有好多品種,而做熗柿須要這方墩墩,扁扁平的大柿子。等柿子長(zhǎng)成七八成熟時(shí),爺爺便用網(wǎng)兜摘回來(lái)就叫奶奶做熗柿。
天放學(xué)回家,我看到籮筐中的大柿子,便迫不及待地拿起柿子,口咬了下去,這可把我害苦了,我的舌頭澀澀的,似乎變大了。旁的奶奶見(jiàn)我皺著眉,伸出舌頭時(shí),笑哈哈地沖著我說(shuō):“傻小子,不熗過(guò)的柿子也能吃?等我把它熗好才可以吃呢!闭f(shuō)完,只見(jiàn)奶奶拿來(lái)些生石灰。我見(jiàn)狀,疑惑地問(wèn):“奶奶要石灰干嗎呀?”奶奶說(shuō):“我要用它來(lái)熗柿子呢!薄盁褪磷右檬摇!蔽腋嵌蜕忻恢^腦。又見(jiàn)奶奶從籮筐里挑選些個(gè)大,捏上去有些硬邦邦的不成熟的柿子,然后把石灰放在溫水中,用根小木棍攪拌均勻。再把選出來(lái)的柿子放在石灰水中熗?吹竭@里,我又問(wèn)奶奶:“這樣柿子不是被污染了嗎?還能吃?”這時(shí)奶奶笑嘻嘻地,胸有成竹地說(shuō):“當(dāng)然能吃,而且還不亞于蘋(píng)果的味道嘍!迸,原來(lái)這樣,接著告訴我說(shuō):“柿子要在石灰里熗上二十四個(gè)小時(shí),才可以吃,這樣熗出來(lái)的柿子又脆又甜。
第二天放學(xué)回家時(shí),看到奶奶正從壇子里撈起昨天熗的柿子,用清水洗凈后,便用刨子削去皮,遞給我。我咬了大口咀嚼起來(lái),多么脆甜的熗柿呀,我邊吃邊夸奶奶,直夸得奶奶合不攏嘴。我吃著吃著,心里有種說(shuō)不出的甜蜜。