大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)食品有哪些?
大白菜
大白菜是冬季養(yǎng)生要多吃的蔬菜。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素c、維生素e,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。美國(guó)紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),中國(guó)和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多,是由于她們常吃白菜的緣故。
白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。一般人均可食用。特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食,同時(shí)女性也應(yīng)該多吃;大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。