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大雪節(jié)氣養(yǎng)生

發(fā)布時間:2020-12-27

大雪節(jié)氣養(yǎng)生

  一、起居生活

  (1)注意各關節(jié)、腰部、頸背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。

  (2)多參加戶外運動。

  (3)不要熬夜,保持足夠的睡眠。晚上在11點前休息。

  (4)居住環(huán)境應空氣流通。

  二、食療養(yǎng)生

  大雪時節(jié),地冷天寒,人們由于天氣寒冷,人體為了保存一定的熱量,就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解,以便產(chǎn)生更多的能量滿足機體的需要。所以,冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物,以補充因天寒而消耗的能量,益氣補血,滋養(yǎng)身體。

  紅棗茶

  原料:紅棗適量。

  做法:將紅棗水煎代茶。

  功效:活血益氣,滋補陰陽。

  橘桂姜茶

  原料:茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。

  做法:將前4味各取適量,鮮姜3~5片,加清水煮開,或用沸水沖泡浸燜后取汁。

  功效:溫中散寒,行氣健脾。

  杏仁菊花茶

  原料:杏仁6克,菊花6克。

  做法:杏仁(去皮尖、研泥)煎湯,取汁沏泡菊花;蛴瞄_水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶飲。

  功效:平咳化痰,滋陰潤肺,養(yǎng)心安神。

  香桃茶

  原料:紅茶濃茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖適量。

  做法:香桃片放紅茶杯中稍浸片刻,后調入砂糖,可適當加白開水。

  功效:暖胃健脾,驅寒氣,增進食欲。

  玉米粥

  原料:玉米面50克,粳米100克。

  做法:將粳米淘洗干凈,放入鍋內;玉米粉放入大碗中,加冷水調稀,倒入粳米鍋內,再加水適量。將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮,邊煮邊攪動,防止粘鍋,至米爛粥黏即可。

  功效:益肺寧心,調中和胃。

  冬瓜三鮮湯

  原料:冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,海米15克,食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。

  做法:冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。鍋內加鮮湯上火燒開,下海米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,淋上麻油即成。

  功效:生津除煩,清胃滌腸,滋補強身。

  炒胡蘿卜絲

  原料:胡蘿卜250克,姜、糖、醋、鹽、味精、植物油適量。

  做法:胡蘿卜洗凈切絲,生姜切絲備用。炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下姜絲,煸炒出香味倒入胡蘿卜絲,煸炒2分鐘后放醋、糖、繼續(xù)煸炒至八成熟,加入鹽至菜熟后入味精調味,盛盤即可。

  功效:下氣補中。

  蒜泥茼蒿

  原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食鹽、香油適量。

  做法:茼蒿洗凈,切一寸長段,大蒜搗爛為泥備用,鍋內放入清水煮開,茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出,將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入,攪拌均勻盛盤即可。

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