夏至吃苦瓜的好處
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用,因此,夏至前后經(jīng)常吃些油麥菜、萵筍、芹菜、苦瓜等苦味菜,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。例如,可多吃素有“菜中君子”美稱(chēng)的苦瓜?喙峡嘀袔Ц,略含清香,食之回味雋永。
夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。夏至出汗較多,不妨喝點(diǎn)帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯(cuò)的選擇。
看完了上面的講解,相信很多小伙伴都已經(jīng)明白了夏至的時(shí)候?yàn)槭裁匆钥喙狭。在中醫(yī)看來(lái),苦瓜雖苦,但是就像良藥苦口一樣,對(duì)身體是極有好處。