二月二龍?zhí)ь^的民俗
我國(guó)傳統(tǒng)的二月二,又稱春龍節(jié)。這一天人們除了去理個(gè)發(fā),圖個(gè)“龍?zhí)ь^”的吉祥寓意,更意味著,“年”真的過完了,春暖花開的季節(jié)也到來(lái)了。春天,人們根據(jù)自己的身體情況進(jìn)行各項(xiàng)鍛煉,既可補(bǔ)充冬季寒冷所消耗的陽(yáng)氣,又能供奉將要來(lái)臨的夏暑炎熱消耗的陰津。
花
我國(guó)農(nóng)歷二月初二,俗稱“龍?zhí)ь^”,民間有吃于炒黃豆的習(xí)俗。其實(shí),多吃干炒黃豆對(duì)身體健康會(huì)帶來(lái)不利的影響。因?yàn)辄S豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶、血球凝集素等因子.干炒、爆黃豆時(shí),這些因子在干熱條件下并不被分解。因此,吃了干炒豆后,這些抑制素會(huì)引起副作用,如肚子發(fā)脹,影響消化吸收功能。如果貪香吃得多了,或炒得外焦內(nèi)生,吃了還會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象,這多半由于大豆中含有的另一種皂素(是一種配糖體)引起,它對(duì)粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用。引起局部充血、腫脹及出血。這種皂素只有加熱到100℃并維持?jǐn)?shù)分鐘,才能被破壞。
所以,這個(gè)風(fēng)俗可以改革一下,煮黃豆吃較好,不但能破壞黃豆中的那些不良因子.使黃豆的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體吸收,還提高了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。若為了保待炒黃豆吃這個(gè)習(xí)俗,也可以先將黃豆煮或蒸熟后,晾曬干,在二月初二再加鹽炒成咸味黃豆。若噴糖汁可炒成糖豆吃,就不會(huì)有副作用了。
“龍?zhí)ь^”早春 選擇對(duì)的食物
黃豆如何吃才健康?
我國(guó)是黃豆的故鄉(xiāng),早在1873年奧地利首都維也納舉行的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上黃豆被視為珍品,名聞世界。由此,黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可見一斑。
適量吃黃豆可以健腦,降血壓和血壓中的膽固醇,并且女性經(jīng)常吃黃豆,能對(duì)體內(nèi)的雌激素分泌有良好的調(diào)節(jié)作用,從此對(duì)預(yù)防乳腺癌,結(jié)腸癌,直腸癌有不錯(cuò)的效果。
但是黃豆多吃也會(huì)引起身體不適,民間喜歡在龍?zhí)ь^這一天干炒黃豆吃,倘若貪香吃多了,則會(huì)引起如肚子發(fā)脹,腹瀉,影響消化功能等副作用。因此,黃豆雖好,勿貪吃哦。
爆米花并非一無(wú)是處
龍?zhí)ь^這天,我國(guó)不少地區(qū)的人也有吃爆米花的習(xí)俗。爆米花,也指爆炒玉米花。美國(guó)賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)研究人員日前發(fā)現(xiàn),爆米花、谷物類食品及多種零食都含有有益人體健康的抗氧化物,含量與蔬菜水果不相上下。
很多人都覺得爆米花是垃圾食品,甚至談“爆米花”則色變。其實(shí)不然,理論上來(lái)說,適量吃爆米花是有利于身體健康的,其玉米粒里含有豐富的抗氧化物和多酚,其中的葉黃素能對(duì)眼睛起到保護(hù)的作用,非常適合經(jīng)常面對(duì)電腦工作的MM們,除此之外,內(nèi)含的多酚類抗氧化物則能夠防止心血管疾病。
路邊攤“爆米花”勿吃
路邊攤上經(jīng)常出現(xiàn)使用鑄鐵的爆米花機(jī)加工出來(lái)的爆米花,這種爆米花存在安全隱患,并且還會(huì)依附爆米花機(jī)里的鉛,長(zhǎng)期吃容易引發(fā)鉛中毒。因此路邊攤上的爆米花勿吃。
春季銀耳和百合不宜多吃
中醫(yī)認(rèn)為,春夏養(yǎng)陽(yáng),所以春天應(yīng)該多吃一些辛味的東西。比如,民間講究在農(nóng)歷二月二吃春韭做成的春餅,韭菜就是辛味的,具有生發(fā)的作用,讓人微微出汗,可以幫助體內(nèi)的寒氣發(fā)散。另外,也可以吃一些辣椒、蘿卜等。
相反,那些滋陰的、寒涼的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外),比如香蕉、梨、百合、銀耳等。特別是生冷的的東西,像冰淇淋、冷飲等,會(huì)將寒氣聚集在體內(nèi),導(dǎo)致夏季脾虛,帶來(lái)一系列不適。
二月二早春 情緒應(yīng)激昂
二月二過后,雨水日益見多。很多女性朋友一到了下雨天,情緒就變得莫名的低落和壓抑起來(lái)。其實(shí)這在早春,對(duì)女性心理健康是非常不利的。俗話說:一年之計(jì)在于春,春天養(yǎng)生健體,人們會(huì)想到應(yīng)心靜如水,萬(wàn)事就平靜。其實(shí)不然,對(duì)這個(gè)春意萌動(dòng)的季節(jié),年輕朋友們特別是上班族MM們,更應(yīng)該保持一個(gè)積極進(jìn)取,愉悅,欣欣然的情緒,這樣會(huì)讓生活更加五光十色。而平和的心態(tài)應(yīng)只適合秋季。
雨水增多濕氣重 防止身體“發(fā)霉”
經(jīng)期女性千萬(wàn)別趟水
春雨細(xì)潤(rùn)無(wú)聲,淅淅瀝瀝,正因此才會(huì)讓很多人對(duì)春雨“漠視”。認(rèn)為偶爾淋雨,趟水也無(wú)所謂。然而在經(jīng)期的女要特別注意,因?yàn)榻?jīng)期趟水特別容易引發(fā)急性附件炎,下腹疼痛腫脹、月經(jīng)失調(diào)、淋漓不斷,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致崩漏。如果不幸遇到這樣的大雨還是建議姑娘們找個(gè)地方避一避等雨完全停了再走吧。
私密部位要注意
水中有很多細(xì)菌。倘若一不小心實(shí)在沒辦法淋雨了,那么此時(shí)你應(yīng)千萬(wàn)要注意。因?yàn),雨水浸濕的?nèi)褲又貼著私密部位,時(shí)間一長(zhǎng)就很容易將細(xì)菌帶入陰道,引發(fā)婦科疾病。因此回家之后除了要立刻徹底清洗全身之外還,需要用專門的護(hù)理液清洗下體,并沖洗干凈。
注意勞逸結(jié)合
陰雨綿綿的春季,過度疲勞容易導(dǎo)致濕邪乘虛而入到你身體。因此,MM們一定要合理安排作息時(shí)間。同時(shí)還要注意加強(qiáng)體育鍛煉,適度的運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)體質(zhì),助消化,促進(jìn)血液流通,以防身體“發(fā)霉”。