小暑節(jié)氣的食俗
1、食新（食辛）
過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
2、黃鱔
俗話說，“小暑黃鱔賽人參”，各地經(jīng)典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的。黃鱔生長在水岸泥窟之中，最滋補(bǔ)、最味美的莫屬小暑前后一個月的夏鱔魚。另外，這個時(shí)期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，根據(jù)冬病夏治的說法，此時(shí)用黃鱔滋補(bǔ)更能起到補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用。
篇一：關(guān)于24節(jié)氣的作文300字春天有些沉寂，平靜如水面。卻總使人沉迷于安樂，總使人忘了奮進(jìn)。檐下，燕子銜來了春天。弄堂里的孩子還在念著陳舊了的古詩：“梨花淡白柳青新，柳絮飛時(shí)花滿城�！蓖娴谜鹋d時(shí)，卻被母親領(lǐng)回了家。...
芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏培的三夏大忙高潮。下面是小編整理的芒種節(jié)氣農(nóng)業(yè)諺語，歡迎大家查看!【芒種節(jié)氣農(nóng)業(yè)諺語】芒種忙，麥上場。夏季農(nóng)活繁，做好收、種、管。...
寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。下面是小編整理的寒露節(jié)氣農(nóng)業(yè)諺語精選，歡迎大家參考!【寒露節(jié)氣農(nóng)業(yè)諺語精選】寒露霜降節(jié)，緊風(fēng)就是雪(贛)寒露有霜，晚稻受傷(蘇、湘)霧天寒露雪前趕(冀)寒露鬧天，鬧到...
小學(xué)24節(jié)氣作文400字篇一今天的天空中布滿了層層烏云，充滿了冷冷的色調(diào)。陰霾的天空下，我不禁懷念起那些陽光明媚的日子。第一次發(fā)覺夏日去得好快。翻開日歷，8月5日，星期六。...
小暑節(jié)氣里，天氣炎熱，飲食上應(yīng)以清淡為主，注意消暑排毒，下面為大家提供一些，民間小暑節(jié)氣里大家常用的食譜：炒豆芽[配料]新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。...
【篇一：立秋憶秋】汪璇立秋是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始。雖然已經(jīng)到了立秋，但是太陽仍然烘烤著干燥的大地像烤一塊面包，火紅的楓葉像一枚枚郵票，飄啊，飄啊，郵來了秋天的涼爽。...
云暗初成霰點(diǎn)微，旋聞蔌蔌灑窗扉。根據(jù)國家天文臺出版的《中國天文年歷》，11月22日23時(shí)25分將迎來小雪節(jié)氣。專家提醒說，這是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣，公眾要注意防寒保暖，防止感冒等疾病的發(fā)生。...
20xx年10月24日進(jìn)入霜降節(jié)氣，這是秋季的最后一個節(jié)氣，也是由秋入冬的過渡節(jié)氣，天氣將進(jìn)一步轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差加大，氣候干燥。廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院(廣州市南沙中心醫(yī)院)副主任中醫(yī)師鄧聰介紹，中醫(yī)稱此時(shí)為晚秋，干燥相關(guān)癥狀、呼...
霜降前，薯刨完。寒露早，立冬遲，霜降收薯正適宜。紅薯半年糧，好好來保藏。紅薯本是莊稼寶，就看收存好不好。地燥打洞，地潮搭棚。瓜窖糟，如倉倒。鮮瓜爛，飯丟半。地瓜要壞，快切快曬。棉是秋后草，就怕霜來早。...
下面是小編給大家整理的關(guān)于節(jié)氣的諺語，歡迎大家查看。1) 初一落雨，初二散，初三落雨到月半。2) 烏云若接日，明天不如今日。(烏云近日)3) 正月雷，二月雪，三月無水過田岸。(三月水少不夠灌溉)4) 早春好佚陶，早夏粒米無。...
在我們國家的傳統(tǒng)老黃歷與民俗里面，清晰地記載一年二十四節(jié)氣的交接時(shí)間，而20xx年公歷10月23日則是我們傳統(tǒng)節(jié)氣中的霜降。關(guān)于霜降古籍《二十四節(jié)氣解》記載：氣肅而霜降，陰始凝也，由此可見霜降表示天氣逐漸變冷，開始降霜。...
小滿節(jié)氣的諺語：小滿天天趕，芒種不容緩。麥到小滿日夜黃。小滿三日望麥黃。小滿十日滿地黃。小滿小滿，麥粒漸滿。小滿未滿，還有危險(xiǎn)。小滿小滿，還得半月二十天。小滿不滿，芒種開鐮。冷收麥，熱進(jìn)倉。灌漿足墑，粒飽穗方。...
川貝燉雪梨是歷來為大眾所公認(rèn)的清潤滋補(bǔ)佳品，可常食，秋季最宜。川貝味甘、苦，性微寒，歸心、肺經(jīng)，川貝苦寒，能清熱，其質(zhì)潤，入肺經(jīng)可潤肺化痰。雪梨也為清熱滋潤之品。...
芒種南風(fēng)揚(yáng)，大雨滿池塘。(湘)芒種西南風(fēng)，夏至雨連天。(皖)芒種刮北風(fēng)，旱斷青苗根。(蘇、冀)芒種刮北風(fēng)，旱情會發(fā)生。(湘)芒種熱得很，八月冷得早。(湘)芒種日晴熱，夏天多大水。(浙)芒種火燒天，夏至雨漣漣。...
“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令，也和我們的農(nóng)事活動息息相關(guān)。下面是小編收集的白露諺語大全，希望大家認(rèn)真閱讀！白露到秋分，家畜配種帶打針。白露到秋分，家禽快打針。白露節(jié)，棗紅截。白露棗兒兩頭紅。白露打棗，秋分卸梨。...