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煎雞蛋----兒子寒假日記之三_

發(fā)布時間:2019-02-21

煎雞蛋----兒子寒假日記之三_

  XX年2月24日  星期三  熱                

  煎雞蛋----兒子寒假日記之三

  寒假期間我學會了一門特長——煎雞蛋。

  每天我起來吃早飯時,都有媽媽做好的煎雞蛋等著我。煎雞蛋的形狀大多是圓形的,像一個太陽,我叫它“太陽蛋”。中間是一個黃色的“太陽”,外面的蛋白環(huán)繞著它,吃起來很酥脆。慢慢地,我突然想起自己做煎雞蛋,這樣,我就可以什么時候都可以吃煎雞蛋了。       

  第二天早上我穿上圍裙,拿起鍋鏟,開始煎雞蛋。我先開了煤氣,又開了油煙機和燈的按鈕,剛想放雞蛋,媽媽說先把鍋里的水烤干,熱一下鍋,再倒油,最后放雞蛋。我按著做了,油熱了,我趕緊磕破了雞蛋,放進鍋里,媽媽又說放進雞蛋后顛鍋,不讓雞蛋釘鍋,顛一會兒,再用鍋鏟戳破蛋黃,先煎好一面,過一會兒,再翻過來煎另一面。但是把雞蛋翻過來時,蛋黃流出來了,我手忙腳亂,急得滿頭大汗,但最終還是煎好了,吃著自己煎的雞蛋真快樂。   

  我以后一定會繼續(xù)煎好雞蛋的。

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