減肥日記：冬天怎樣吃才能不長胖

　　養(yǎng)成7個健康飲食小習慣 養(yǎng)胃又苗條

　　作為一個地道的吃貨，想要吃的健康又不易發(fā)胖，主持人小明NBTV4建議您，一定要養(yǎng)成7個健康飲食小習慣，養(yǎng)胃又苗條！

　　1、燒烤后吃根香蕉

　　燒烤類食品會產生苯并芘等致癌物。研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保護胃腸的功能。

　　2、吃火鍋后喝點酸奶

　　火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。

　　3、飯后喝大麥茶或橘皮水

　　消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

　　4、吃方便面后吃水果

　　進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。

　　5、吃蟹后，喝生姜紅糖水

　　蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫(yī)藥學會醫(yī)學博士莊乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。

　　6、潤肺止咳，飯后吃個柿子

　　潤肺止咳，飯后吃個柿子。莊乾竹表示，柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效，對于有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。

　　7、吃得太油膩喝杯芹菜汁

　　吃得太油膩，喝杯芹菜汁。芮莉莉介紹說，如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

　　吃火鍋不發(fā)胖 告訴你哪些該吃哪些不該吃

　　冬天是吃火鍋的好季節(jié)，可是想要減肥的朋友們是既想吃又不敢吃，現(xiàn)在，讓減肥達人如花告訴你吃火鍋不發(fā)胖，哪些該吃哪些不該吃！

　　1、醬料--拒絕：沙茶醬、香油、蛋黃。歡迎：日式淡醬油、蔥、蒜泥。

　　每茶匙沙茶醬的熱量高達166卡，是破壞身材的恨角色。其次是香油、蛋黃，熱量也不低。

　　而日式淡醬油的熱量低，如果再加些剁碎的蔥，則讓醬料的香氣更濃。蒜泥的熱量也很低，喜歡大蒜味道的人將蒜泥加在淡醬油中，也是不會吃胖的。

　　2、肉食--拒絕：五花肉、梅花肉、霜降肉。歡迎：雞胸肉。

　　紅肉是每個人吃火鍋的重點“欽點”對象，而且一吃就是三五盤，吃起來是爽，但其中的脂肪和膽固醇卻留給人“后患”。每片五花肉的熱量有30卡，還有很多油脂，致胖率很高。

　　而雞胸肉是紅肉、白肉內熱量最低的肉類，雖然吃起來干澀，卻沒有多余的油脂。肉類的選擇可以看白色油脂和外皮部分，若白色油脂和紅色肉一樣多，那可要小心了，因為它們的熱量非常驚人。

　　3、主食--拒絕：包心魚丸、魚腐、魚皮餃。歡迎：蒟蒻、冬粉。

　　一塊魚腐的熱量是一碗飯的1/4！一顆小小的魚皮餃，熱量也超過20卡！雖然這些丸子、加工餃形態(tài)豐富，口味多種，但要小心高熱量的陷阱。很多餃子都為了好味而加入了肥膩的絞肉，吃多了熱量保證超標！

　　吃冬粉、蒟蒻容易有飽腹感，冬粉的熱量比飯和白面的熱量低，是營養(yǎng)師建議的火鍋食材。

　　4、配菜--拒絕：豬血。歡迎：菇類、蘿卜、小白菜。

　　別以為這是豬血不是豬肉熱量就少很多，實際上，豬血的熱量也將近100卡，不知不覺就攝入了過多熱量。

　　菇類、蘿卜、小白菜燉的湯，味道鮮美。菇類還容易讓人有飽腹感，熱量又低，用以保持身材真不難。

　　朋友聚餐沒hold住嘴 事后該怎樣補救

　　和朋友、同事聚餐，經常一不留神就吃多了，而且總是吃各種重口味大餐，容易在體內積累毒素導致發(fā)胖，這個時候該腫么辦？讓微博達人呆丨醬)教你暴飲暴食后的補救妙招！

　　1、麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋，性熱上火--吃過這些食物后飲用梨汁、甘蔗汁、蓮藕汁、或者淡竹葉泡茶，第二天盡量喝粥，綠豆粥、小米粥都是不錯的選擇，能清涼解火。

　　2、西式快餐、烤肉，燥熱生濕--餐后來份綠豆海帶湯，或者龜苓膏、蘆薈，幫助清熱祛濕。

　　3、甜膩的蛋糕，生痰生濕--吃蛋糕配上獼猴桃、山楂，或者來杯薏米水，有效祛濕化痰。