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我的拿手菜——荷包蛋

我的拿手菜——荷包蛋

  大家知道我的拿手菜是什么嗎?好不好吃?是怎么做出來的?

  哈哈,猜不出來了吧,那我只好告訴你們了:有一天早晨,我起床去吃早餐,但早餐卻沒有擺在桌上。我心想:外婆每天早出晚歸,已經(jīng)夠辛苦了,還要服侍我這個“小公主”。于是我準(zhǔn)備,做一道好吃的早餐——荷包雞蛋。

  我在冰箱里挑了兩個最大的雞蛋,先拿一個雞蛋在灶臺上敲一下,把蛋黃和蛋清倒進碗里。打開煤氣閥門,把適量的油倒進鍋里,過了一會兒,鍋子里響起了“吱吱吱”的美妙聲音,可是讓我沒有想到的是,鍋里的油竟然濺到了我的手上,我沒有喊痛,而是把雞蛋倒進鍋里,等這一邊變黃了又去煎另一邊,等到另一邊也煎黃了就可以了。再把這樣的動作重復(fù)一遍,看著兩個香噴噴的荷包蛋煎成了,我的心里比吃了蜜還要甜。接著,我又加點兒水,下點鹽、油、味精,醬油,蔥,蓋上鍋蓋,煮幾分鐘,等到鍋里的水開了,終于大功告成了!

  這就是我的拿手菜——荷包雞蛋!哈哈,你會做嗎?

  三年級:知音滿天涯

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