包湯圓作文
昨天，我在學(xué)校里包湯圓，覺得很有意思。于是，今天我和媽媽去超市采購了：糯米粉、肉糜、巧克力，準(zhǔn)備包這兩種餡的湯圓。我舀了適當(dāng)?shù)呐疵追�，再倒了些溫水，然后就開始攪拌。覺得干了就加了點(diǎn)水，水多了又加了點(diǎn)糯米粉，經(jīng)過幾次調(diào)整后，終于拌好了，然后做芯子了。我在肉糜里加了適量的細(xì)鹽和黃酒，再將它們拌勻，待用。我把攪拌好的粉團(tuán)掰了一小團(tuán)，搓圓，壓扁，挑了一小團(tuán)肉糜，放在中間，然后封口，再搓圓，一個(gè)湯圓就完成啦！這樣做了幾個(gè)以后，我就把肉糜換成巧克力，又做了幾個(gè)甜湯圓。
最后開始下湯圓。先在鍋里放水、燒開，把湯圓放下水后，等水再開的時(shí)候，加點(diǎn)冷水再燒，這樣反復(fù)兩次以后，湯圓浮在水面上就熟啦！全家吃著我做的湯圓可開心了！
“宜函�！眿寢屢恢皇痔嶂淮诤鹾醯臇|西，另一只手端著一只碗，碗里盛著雪白的面團(tuán)，“我們到陽臺包湯圓！”“好啊好��！”我興沖沖地從廚房“飛”向陽臺。
媽媽先將面團(tuán)浸濕，讓它變得柔軟，分好面團(tuán)的大小開始包。只見她用嫻熟的動作把面團(tuán)揉圓，再輕輕壓扁一些，再在中間按一個(gè)小小的洞，將芝麻餡兒塞進(jìn)小洞，最后把面團(tuán)再揉圓，一個(gè)湯圓就做好了。
我照著媽媽的樣子包，先將面團(tuán)揉圓，雖然面團(tuán)是柔軟的，但面團(tuán)中在我手中卻干巴巴的，揉好的面團(tuán)都裂開了，嚴(yán)重的，不僅裂開，而且還零零碎碎的掉在了地上。好不容易將面團(tuán)壓扁，因?yàn)橹虚g的洞按得太大，導(dǎo)致有些地方的皮薄，芝麻餡兒放得又多，最后包出來的湯圓露出了馬腳，變成了一個(gè)可憐的大花臉！媽媽看著湯圓哭笑不得，把這個(gè)大花臉放在一邊，把包湯圓的教程說了一遍，邊說邊示范，叫我重新包幾個(gè)。
我們一共包了十二個(gè)湯圓，爸爸、媽媽、我每人三個(gè)。大多數(shù)湯圓都是媽媽包的，我才包了三個(gè)不到。媽媽把湯圓放進(jìn)鍋里炸一炸，我邊吃湯圓邊想：我記得小時(shí)候和媽媽包過一回湯圓啊，但為什么現(xiàn)在再包一次，還和以前一樣沒有進(jìn)步呢？
今天，陽光明媚，我和媽媽在家里開開心心地包湯圓，因?yàn)槲液芟矚g吃湯圓。
首先，我把糯米粉到在盆子里，倒一點(diǎn)白米粥，用筷子攪一攪，面立刻形成小塊狀，再倒一點(diǎn)粥，繼續(xù)攪拌，然后輕輕地用手揉面。面軟軟的，黏黏的，所以要再加一點(diǎn)面，再揉，終于面揉好了。真不容易呀！
接著，我們把面搟長，再用手掰成像石頭大小的小塊，揉成圓形，按扁，現(xiàn)在就開始包了。我們今天的餡兒是麥麗素和豆沙餡。我先把一粒麥麗素，放在面餅的當(dāng)中，按一按，再用面給它覆蓋上，揉一揉就好嘞！就這樣，我們包了五十多個(gè)湯圓，大大小小的，大的里面有兩種餡兒，小的就一種餡兒，各有不同。
最后，水燒開了，媽媽把我們包好的湯圓放到鍋里，不到十分鐘就煮好啦！媽媽把湯圓放到碗里，中間是個(gè)大的，四周六個(gè)小的，象一朵盛開的白蓮花，美麗極了！
吃著自己包的湯圓，好吃極了，真開心！
今天下午，我向媽媽學(xué)習(xí)包湯圓。
材料是：和好的糯米粉塊、桂花糖。媽媽教我首先把糯米塊揉搓成圓錐形，再把它捏成一個(gè)窩窩頭的形狀，接著加入一些桂花糖，最后慢慢地把口封嚴(yán)實(shí)，揉成一個(gè)球形。我學(xué)得很快，不一會兒就學(xué)會了。
我越做越好，而且還發(fā)明了一種新的做法。我做的方法和媽媽做的方法有所不同。媽媽是把糯米塊搓成圓錐形的，而我是把糯米塊搓成球形的，再在手中壓出一個(gè)平面，宛如一個(gè)小饅頭。媽媽捏窩時(shí)很費(fèi)勁，因?yàn)榕疵酌鏇]韌性，一不小心就會捏破，又要重新做。而我是把大拇指小心翼翼地垂直插入“小饅頭”的底部，并往里探了探，再拔出手指。在收口時(shí)，媽媽的湯圓皮薄口大，一旦收快了，就會破裂，功虧一簣。而我做的湯圓口小皮厚，收口非常容易，不容易破裂，成功率較高。媽媽直夸我“發(fā)明”的方法好。
今天，我的收獲很大。不但學(xué)會了做湯圓，還體會到只要肯動腦筋，就能有自己的新創(chuàng)造！
今天陽光明媚，早晨我和爸爸媽媽一起去少年宮上金筆作文的活動課——包湯圓。
爸爸媽媽把我送到門口之后我自己上樓了，到了教室后老師給我們分了組，又教我們怎么包湯圓。
緊接著我們下了樓后來到門口廣場上，看見場子上有十個(gè)小組的桌子，每個(gè)小組都有4張桌子，桌子上都有一碗粉團(tuán)和一碗豆沙餡兒的湯圓芯子�；顒右�(guī)則是在十分鐘內(nèi)包的最多的小組贏，我們組的幾個(gè)人一圍過去就開始包了。我先拿了一個(gè)面團(tuán)，把它搓成一個(gè)小球，再用大拇指在中間按一個(gè)小坑，然后把豆沙裝進(jìn)去用手搓圓，最后一個(gè)美味可口的湯圓就做好了。由于我們小組的面粉太少，所以我們只包了五十幾個(gè)湯圓，比其他小組包的少了些。但是我們包出來的湯圓均勻美觀，大家都說好。
時(shí)間過得好快呀，十分鐘一會兒就過去了，我們一個(gè)個(gè)都依依不舍地回家了。